такой салат

[yana_zlatenika]

Я ещё весной делала приятный салатик - "Креветки под шубой". Очень нежный и вкусный.




Рецепт (вдруг кому интересно):
Понадобятся: креветки, картофель, яйца, майонез, красная икра
Креветки отварить в специях (лавровый лист, чeрный перец горошком, соль). Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на средней тeрке (я мелко резала).
Креветки порезать пополам, разделить на две равные части.
В салатницу укладывать слоями:
-майонез
-половина креветок
-майонез
-картофель
-майонез
-яйца
-майонез
-креветки
-майонез
-икра (уложить ровным слоем на майонез)
Дать салату настояться не меньше шести часов в холодильнике.