Улыбка
На днях решила побаловать своего мужчину таким блюдом, как лазанья - оказалось, что он не пробовал никогда :) А мне за радость чем-нибудь лмч удивить, тем более не сложно это. Подумаешь, пережарила лук, добавила туда грамм 600 фарша, потушила все вместе, грибочков нарезала мелко и туда же забросила и оставила жариться... соответственно перчика черного, соли, приправок всяких накидала... Сняла с нескольких помидорок кожицу, забросила в блендер, зелени добавила и отложила в сторонку. Дальше соус болонез приготовила: растопила масло сливочное, добавила пару ложек муки, пережарила слегка, добавила молока и помешивая довела до консистенции сметаны, посолила, специй присыпала..А дальше самое интересное, а именно укладывание всех слоев в форму (у меня стеклянная форма небольшого размера была, ее я маслом смазала): выложила на дно листы лазаньи (да, схалтурила, купила готовые листы в магазине), дальше слоями фарш, затем соус, листы, фарш, соус, листы, помидоры с зеленью, соус. Теперь легче легкого, в предварительно разогретую духовку до 200 градусов ставим нашу форму минут на 20-25, после посыпаем тертым сыром и до готовности остается минут 10-15....ммм...вкуснотища! и прощай, диета! Мч был в восторге и несколько раз требовал добавки :) Приятненько так. Вечером состоялся следующий диалог:
- мч: как там эта штука вкусная называется?
- я: лазанья :)
- мч: ага, ла-за-нья значит...
- я: хвалиться кому-то собрался, как тебя кормят дома вкусно?
мч довольно улыбнулся, потупил свой ясный взор (хы) и еле уловимо качнул головой, подтверждая мои домыслы :)
Ну как же тут не улыбнуться? Это же так приятно, когда тобой восхищаются, пусть даже из-за того, что ты необычным способом удовлетворила физиологическую потребность человека любимого :)