May 11, 2012 15:05
Писателям верить нельзя. Им что, они фантазируют кто во что горазд, а доверчивый читатель потом пожинает. Или расхлебывает - тут уж кто насколько доверился. Или у кого сколько собственных мозгов в сухом остатке...
Вообще, книжки надо читать с оглядкой, а не как я.
А то прочитала, понимаешь, у Вайля с Генисом в их "Русской кухне в изгнании", что главный принцип в приготовлении пищи в глиняном горшке - это поставить его в духовку и о нем забыть. Может, там и не дословно так было, теперь уж что об этом вспоминать, только душу травить.
Главное, что я все сделала, как Генис с Вайлем велели: поставила и забыла. Нет, разок даже ткнула вилкой, порадовалась, что уже почти готово, и запах какой по всей квартире. Запах был выдающийся, надо признать.
Мне бы тогда и остановиться. Но я же исполнительная и доверчивая. И ума бох не дал, как оказалось. Сказали забыть - я и выполнила на все 250%.
Убийца продуктов я, короче. Чукча-читатель, блин!
И главное, претензии предъявлять некому. Вайль с Генисом гении, а я плохая хозяйка - рукиизжопы. Хоть из дома беги - ужина-то нет теперь, только угольки и книжка про русскую кухню в изгнании.
А говядина была неплохая.
И непонятно, можно ли как-то отчистить от горшков это вот насмерть пригоревшее? Или пришла пора купить новые горшки?