Околокулинарное(с)

[yamahaman]

Для velvetelle, в первую очередь.
Когда среди рецептов Арналя и Бернара тебе наскучит, есть чудесный зимний грушёвый пирог от Рабатанеля (поправил имя), гуглится вроде легко, это из той же Белоникиной банды.
Миндальная мука, анис, бадьян, в общем, всё, как мы любим.
Да, почти 3 часа в духовке )))
Очень вкусный.
p.s. Фото не будет(с)

Comments

[velvetelle]

Нагугли мне пожалуйста. У меня не получилось.

[yamahaman]

Я по возврату уже.

Если замотаюсь, не постесняйся напомнить.

[velvetelle]

Спасибо!

[yamahaman]

Вот просто первая запись выдачи при запросе )

https://belonika.ru/recipes/884/

[velvetelle]

Уфф, еле нашла твой ответ с моим тортиком.:))

Я по французски искала:(

[yamahaman]

Не у всех кондитеров есть свой сайт/ресурс..

Сайт Бернара, который у тебя есть уже, жена потом сама разыскала..

[yamahaman]

И тут нужна будет разъёмная форма (не зажим, а отдельно донышко и отдельно боковая часть) с перфорацией ( это чуть видно по фото, у нас такая есть).