О фирменном блюде

[yamaha373]

Поскольку сейчас лето, то и фирменное блюдо будет летнее)

И будет это суп с крапивой.

Вот только не надо смеяться раньше времени, потому как супчик этот вкусный и лёгок в исполнении. Особенно хорош в жару, когда его можно есть и в холодном виде.

Варю его без мяса, в вегетарианских традициях)

В кипящую воду опускаю порезанную кубиками картошку. 

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда, Природа.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[yamaha373]

Всё верно.

[cand_orel]

[volynko]

[volynko]

Т.е. суп потом надо остудить и подавать на стол охлаждённым.

[yamaha373]

Вовсе не обязательно. Он и в горячем виде очень хорош со сметанкой.

[kavery]