(no subject)

May 24, 2011 22:41

После 3-го апреля жизнь как-то слегка изменилась....
Теперь прихожу домой и от нечего делать делаю такие вот штуки:





Рецепты простые, по типу шарлотки. Но каждый раз с вариациями: то груша, то яблоко, то апельсин. Часто добавляю кусочки шоколада, мюсли.

А это - особая гордость: фирменная запеканка "сытная". Картошка-кабачки-фарш-помидоры-сыр (это если снизу вверх смотреть). В качестве вяжущего - смесь молока с водой и пряными сушеными травами. Сыр тут продаётся порезанным на ломтики порядка 1 мм в толщину, так что для покрытия - идеально. Даёт вот такую вот образцовую корочку.

кулинария, жизнь, хобби

Previous post Next post
Up