Штолле Самара
sv_bob меня опередил с публикацией новости про то, что в Самаре открылась пироговая Штолле.
Я имею небольшое отношение к этой замечательной пироговой и могу ответить на какие-то вопросы, если вдруг у кого-то есть. =)
Собственно Штолле на сегодня это всероссийская сеть пироговых, которая выпускает вкуснеейшие пироги и действительно следит за качеством продукции у всех своих франчайзи. Все началось с Сантк-Петербурга: пироговая «Штолле» основана в 2002 году
Все пироговни "Штолле" имеют строгий и уютный дизайн конца 19ого века. Самара тоже постаралась и получилось стильное и приятное заведение. Цвета и дазайн настраивают на ощущении, что сейчас какой-нибудь лакей в сюртуке с жилетке и с часами на цепочке вынырнет из подсобки и скажет "чего изволите". Кофе-аппарат и электронная касса, конечно портят впечатление, как и бутылочки с колами-фантами. Сюда бы деревянные счеты, да здоровый медный самовар и бармена (как в конце 19 века называли людей в заведениях за прилавком? кажется пора перечитвать классику) бы таки нарядить в костюм позапрошлого века. =) Хотя, заведение будут стилизовать и дальше, может быть мы все это еще и увидим. =)
В настоящее время представлено 14 пирогов, которые вы можете посмотреть на сайте Штолле http://stolle-samara.ru/ и количество пирогов будет увеличиваться.Самый диковинный, наверное, это пирого с кроликом, но мне вегетарианцу гораздо интереснее сладкие пироги, которых тоже и изобилии.
В "Штолле" нет вчерашних пирогов. Все пироги выпекаются и продаются в течение одного дня. При этом цикл готовки пирога подразумеват расписанный порядок операций, который длится 3 часа, то есть процесс не быстрый. Поэтому, если в друг придет какой-то покупатель скупит какие-то пироги, то в ближайшие 3 часа пирогов может не быть... Так что если вы хотите гарантированно купить какой-то пирог, то звоните заранее и заказывайте. Пироги в "Штолле" всегда свежие!
Особые диффирамбы хочется сказать по поводу начинки. Ее не просто много, ее очень много и вся она свежая и очень вкусная. На начинке в "Штолле" не экономят. Тесто тоже очень вкусное - не просто так пироги готовят 3 часа.
По поводу цены. В посте http://samara-ru.livejournal.com/9480926.html написали, что очень дорого и цена ресторана.
Это неправда: цены как раз кафешочные. Вот эти кусочки, которые вы видите перед чашаками с кофе стоят от 40 рублей. Мне не кажется это дорогим, учитывая, что пироги действительно очень вкусные.
Если вы "догуляли" по набережной до "Роснефти", то достаточно перейти улицу на светофоре и справа будет пироговая "Штолле". Попить горячего чаю с вкснючими пирогами осенью - это просто кайф. Приходите. Получайте удовольствие! =)
Вступайте в группу в контакт "Штолле" https://vk.com/stollesamara. По случаю открытия скоро будут акции и подарки так что будте в курсе. =)