כל אדם שיש לו הגבלות בדיאטה שלו (מרצון או מאונס) יכול להזדהות עם ההרגשה. אני נכנסת למסעדה/בר/בית קפה/כל מקום שמגיש מזון מוכן ומסתכלת בתפריט. מחפשת בעיניים משהו שאפשר לאכול. בשלב הראשון אני אפילו לא חושבת על השאלה אם זה טעים, אם מתחשק לי עכשיו בדיוק את סוג המזון הזה. אני קודם כל בודקת האם יש משהו שאני יכולה להכניס לפה.
אם יש לי מזל, אני יכולה לבחור בין שלוש או ארבע מנות. בדרך כלל זה מנה אחת או שתיים. וכבר קרו מקרים שבהם עברתי על כל התפריט ולא מצאתי דבר שאני אוכלת. שום דבר. כלום. נאדה. גורנישט. אז נכון שאני קשה במיוחד בקטע הזה, גם טבעונית וגם סולדת מעגבניות. אבל עדיין, ברוב המקרים, גם אם אני מתעלמת מנושא העגבניות (שזו באמת דפיקות אישית שלי בלבד) הרבה פעמים מתוך תפריט שלם יש אולי שתי מנות שמתאימות לטבעונים וגם זה במקרה.
ואז מתחיל הדיון המתיש עם המלצר:
אפשר את הפסטה הזו בלי הגבינה? יופי, עכשיו תדגיש להם בבקשה שאני לא רוצה שום דבר חלבי במנה, אני אלרגית. שכחתי לשאול לגבי הפסטה, היא תוצרת המקום? זאת אומרת, היא מכילה ביצים? טוב, אז תמחק את הפסטה ואני אקח את הסלט הזה. הרוטב, הוא מכיל דבש? יש רוטב בלי דבש? רגע, רגע, זה עם מיונז? אפשר בלי? אני טבעונית. זה אומר שאני לא אוכלת שום דבר מהחי. כן, ביצים הן מהחי. הן לא צומחות על עץ. בגלל זה אני לא יכולה לאכול את הפסטה שלכם. לא, גם דגים אני לא אוכלת. באמת שלא. גם הגבינה היא מהחי, ואליה אני גם אלרגית. יופי, תודה.
ואם אנחנו במסעדה יפנית בטעות - רגע, חזור, שכחתי לשאול, יש בזה דאשי? שיט... טוב, אז מה מהתפריט שלכם לא מכיל דאשי? ולא דבש? ולא ביצים? ולא דגים? (שם לפחות לא צריך לדאוג על חלב, לפחות לא לפני שלב הקינוחים עליו אני בדרך כלל מדלגת).
ובמקרה שלי - נכנסות גם העגבניות. מתיש מאוד. (והם חייבים תמיד לשים לי איזו שרי אחת. רק לקישוט).
גם במסעדות צמחוניות המצב בדרך כלל לא הרבה יותר טוב, כי הם חייבים לדחוף חלב לכל מקום.
לא פלא אם כך שאני כל כך נהנית ללכת למסעדות טבעוניות. אני אומנם עדיין צריכה לדאוג לגבי העגבניות, אבל הי, זה פריט אחד בודד. הרבה יותר קל וגם אנשי המקום בדרך כלל סובלניים מאוד כלפי דיאטות מוזרות של אנשים. ואם אני אבקש בלי עגבניות, הם יקפידו על זה. וזה מאוד מאוד מאוד כיף לקרוא תפריט ולגלות שיש לי ממש מבחר! אני מתלבטת. לא יודעת מה להזמין מרוב שיש הרבה אפשרויות.
אז יש את הבודהה בורגר על שני סניפיו ו... אה... הממ... האמת שעוד לא בדקתי את הפלאפליה האורגנית מול כיכר רבין. אבל זה מזנון פלאפל. ובכל פלאפליה יש לי מה לאכול. באמת מזל שהפסט פוד האולטימטיבי הישראלי הוא טבעוני. (לא, אל תשים לי מהסלט... זה עם עגבניות).
מאוד שמחתי לשמוע שלאחרונה נפתח בר טבעוני חדש בתל אביב. אז אמנם אני לא חובבת ברים, אבל אם זה טבעוני, מה טוב. ואפילו שקלתי לנסות את אחד מערבי הסושי שלהם.
זה אמור להיות מקום נורא נחמד, כזה שמקבל את כולם. כל המזון טבעוני כדי למנוע פגיעה בבעלי חיים ובאיכות הסביבה, הם ישתדלו שהכל יהיה ממסחר הוגן כדי למנוע ככל האפשר פגיעה בבני אדם. הם גם אנשי שמאל שרוצים שלום (פעילי סלון מזל אם הבנתי נכון), אז הם לא יזמינו מצרכים שמקורם בהתנחלויות (נעזוב את דעתי על זה בצד, זה לא קשור לנושא), הם פתוחים ומקבלים וישרתו את כולם בלי הבדל דת, גזע, מין ונטיה מינית. העובדים בכלל מתנדבים וכל המקום פועל ללא כוונת רווח כדי באמת לאפשר לכולם להרגיש שם בבית. באמת כל הכבוד. צריך להגיע לשם ולו בכדי לעודד מקומות כאלה שבהם אין פגיעה באחרים ואין כל אפליה כלפי אף אחד,
אלא אם מדובר בחיילים במדים! מה? מה?? מה???
הם לא יתנו לחיילים במדים להכנס? אוקי, אני יכולה להבין אם אוסרים על אנשים עם נשק להכנס. אתם נגד אלימות ואני מכבדת את זה. אבל גם הבחור הזה שמשרת ביחידת חילוץ והצלה ולא הספיק להחליף את המדים לאזרחי לפני שבאו לאסוף אותו לבר, גם לו לא תתנו להכנס? כי יש לו מדים, וכל לובש מדים הוא אוטומטית איש כיבוש מנוול?
זאת אומרת, בחורים ובחורות שהולכים לשירות חובה במסגרתו הם מגינים על החיים של כולנו, אסור להם להכנס כשהם לבושים במדים?
עד פה. אני מכבדת את זכותו של כל אחד להפגין נגד מלחמות ובעד שוויון ובעד שלום ובעד נסיגה מהשטחים. לחלק מההפגנות האלה הייתי גם עשויה להצטרף בעצמי אילו התנאים היו קצת שונים. גם אין לי בעיה עם אנשים שלדעתי האידאולוגיה מעוורת את עיניהם למציאות. זו דעתי, ודעתם שונה וטוב שבמדינה שלנו מותר לאנשים להחזיק בדעות שונות משל הרוב. ואם יהיה צורך, אלחם על זכותם להחזיק בדעות שונות משלי. והייתי שמחה ללכת לבר ולשוחח עם אנשים שדעתם שונה, ומי יודע? אולי אפילו הייתי משתכנעת ככה מעל מנה של סושי טבעוני. בכל זאת יש לי במשותף עם האנשים האלה.
אבל הקו האדום שלי עובר בדיוק בנקודה שבה משאירים את חיילי צה"ל בחוץ. מה? הסובלנות המהוללת שלכם גורמת לכם להשתנק למראה חייל? ככה אתם מפגינים את האידאולוגיה שלכם, על ידי זה שתעליבו אנשים שאולי אפילו מחזיקים בדעות דומות לשלכם רק מפני שהם התגייסו ולא מתביישים במדים שלהם?
כמו שלא אשב במקום שלא משרת ערבים, ולא אשב במקום שלא משרת הומוסקסואלים, ולא אשב במקום שלא משרת אנשי שמאל, ולא אשב במקום שלא משרת חובשי כיפה, ולא אשב במקום שלא משרת עולים ממדינה ספציפית, ולא אשב במקום שלא משרת ג'ינג'ים, כך לא אשב במקום שלא משרת חיילים.
אם החיילים בחוץ, גם אני בחוץ. אז אמנם אין לי הרבה מסעדות טבעוניות לבקר בהן, אבל על זו אני אוותר. מי שלא מוכן לשרת חיילים, לא ישרת גם אותי.
אה, ויש לי הרגשה שזה גם לא חוקי. אבל מה לאנרכיסטים ולחוקים?
-----
עדכון: שכחתי להודות לאח של אלירן, איציק מפורום צמחונות וטבעונות באג'נדה על הפנית תשומת הלב. כבר תכננתי ביקור בבר הזה.
http://www.agenda.co.il/217/forum/253425/