9 июля 1993 образовано Министерства курортов и туризма Крыма.
Евгений Анатольевич Михайлов - первый министр курортов и туризма в 1991-1992.
Александр Иванович Таряник - министр курортов и туризма с 1998 по 2006
Владимир Анатольевич Савельев - министр с 2.06.2006 по 12.01.2009
Марина Петровна Слесарева - и.о. министра курортов и туризма Крыма в мае-июне 2006 года и в январе-марте 2009 года
Андрей Анатольевич Сумцов с 18.03.2009 по март 2010
Сергей Иванович Кириленко с 19.03.2010 по ноябрь 2010
Александр Сергеевич Лиев с ноября 2010 по март 2014
Елена Анатольевна Юрченко 6.03.2014-5.06.2015
Сергей Валентинович Стрельбицкий с 5.06.2015 по 7.07.2017
Вадим Александрович Волченко с 18.07.2017