Мы вообще в эти выходные тоже молодцы были.
Поехали на дачу.
Натопили баню, попарились (Захарик молодец - хорошо поспал: мама даже под веник успела сходить).
А там и гости приехали.
Ели-ели еду и поздравляли Игоря с ДР, а ближе к ночи стали лепить пельмени.
Леха в этом году был как Макс в прошлом: "я пельмени лепить не хочу и не буду".
А потом лепил.. бомбочки..
Вообще мы выделили следующие виды излепляемых пельменей: конвертики, боровковские огромные, летающие тарелки, женская жопка и равиоли.
Главным кулинаром на выходные был назначен именник: он и пельмени делал и блины жарил. Поэтому просто не могу не выложить его мастер-класс по приготовлению теста.
Берем яйцо. Узнали?
Помните сказку, где яблочко по блюдечку каталось, а в блюдечке отображалось то, что хотелось? Вот у нас крестный так яйца по муке умеет.
По рецепту: и муку.
Разбиваем. Кто как может.
Перемешиваем муку с солью, яйцом и водой. Лично Захарик считал, что муку надо срочно ссыпать на маму и на пол.
А дальше что?
Дальше - разминаем тесто
И призываем на помощь крестную жену - без нее никак нос не почесать. Поэтому если вы решили лепить пельмени, то вам без нее просто не обойтись.
А еще она тесто умеет раскатывать
Налепили 4 этажа пельменей.
А потом приехали Толкачевы, и мы стали их есть. Не Толкачевых, а пельмени.
И если до 2.30 ночи. Даже те, кто есть не хотел и говорил, что мне один попробоать, а то все и так сыты, ага.
А в воскресенье ходили гулять в лес. Фото назвается "Отцы. В деревне. Французская прачка"
Видите рыжую собаку? Она тоже ходила.
А очень говорили девочки - никому не скажем.
А сейчас мы лежим на кровати. Захар - в белом слипе, я - в белом спортивном костюме. Мы - снег. И мы не таем.