На пивоварне

Oct 21, 2014 21:28

Что за вопиющая несправедливость?
На градуснике даже вечером еще +15, а мы продолжаем методично друг за другом по кругу болеть.
Внушает оптимизм только одно, что Тим держится молодцом. А мы с Андреем развалины какие-то, передаем друг другу эстафету постельного режима: сначала я, потом он, теперь снова я.

Ну и, чтобы скрасить свое существование, решила я вспомнить экскурсию двухнедельной давности, рассказать о которой руки не дошли.

А пригласили нас на экскурсию на виннипежский пивзавод Fort Garry Brewing Company.
Гид, он же сотрудник завода, русскоязычный, мегагостеприимный и интересный рассказчик. Пива дают дегустировать, сколько душа требует. Экскурсия бесплатная. Коммунизм чесслово :))
Экскурсии планируют делать платными, но пока вот так.

Из интересного, что запомнилось, помимо технологических интересностей.
Завод относительно небольшой. На поток поставлены несколько сортов пива. Но к разным датам, праздникам, выпускаются экспериментальные небольшие партии с новыми вкусами. Сочиняют они эти новые вкусы коллегиально тут же, экспериментируют, пробуют, что-то меняют, добавляют. Позже смотрят на реакцию потребителя. Говорят, например, разлетелась в момент партия, настоянная на кофе. Лично мне понравилось девчачье с лаймом.
Представляете, досада какая. Купил ты пиво, а оно понравилось сильно. Ты себе покупаешь, ни о чем не подозревая, а через месяц его бац - и нет. Экспериментальная была партия.
Может, в будущем и настроят линию на новый сорт, но для этого требуются новые линии, новые мощности.

Вот такие дела. Как говорится, наслаждайся тем, что имеешь сегодня, потому что завтра этого может не быть (оказывается это и пива касается!)  :))))

В общем, очень рекомендую при случае.
А еще! я там сказала пару слов для казахстанского ТВ (отделение в Канаде), если вдруг увидите меня в Казахстане, не пугайтесь :))))

Мы очень спешили и забыли фотик, телефон наснимал все не в фокусе (или это у меня уже было все не в фокусе :)) ) Но добавлю картинок для красочности :)









прогулки, Канада, Виннипег, мы

Previous post Next post
Up