Чтобы нескучно отдыхалось, нужно добавить сала!))
У нас на даче есть постоянная компания, сто лет друг друга знаем уже и дружим. Частенько вечера проводим у одной нашей подруги, соответственно, вся движуха происходит у нее.
Для того, чтобы внести разнообразие в наши посиделки, решили проводить кулинарные тематические вечеринки.
В прошлые выходные была попытка провести украинскую вечеринку.
Это к политике не имеет никакого отношения, просто неожиданно захотелось сала, поэтому вечер был с украинским уклоном. Но т.к. всё было решено спонтанно, то и уклон получился очень такой незначительный.
Я купила сало, прокрутила его в мясорубке, добавила зелень, чеснок. Пожарила гренки из черного хлеба. И вот эту массу из сала таааааак вкусно мазать на гренки! Я такое попробовала в одном заведении в Киеве, вот решила воспроизвести. В общем, это получилось самое украинское блюдо из всех нами приготовленных. Кстати, горилки у нас тоже не было. Зато была настоящая грузинская чача, а так же 35-летний французский коньяк. Молодой человек подруги сделал домашнюю сангрию, с добавлением грейпфрута и апельсина.... Ммммм, вкусняшка! В общем, вечер прошел на отлично, вкусно покушали, поболтали, посмеялись.
Теперь мы будем ко всем вечеринкам готовиться заранее и более тщательно.
В пятницу у нас запланировано русское чаепитие. Всё как полагается - баранки, пряники, блины с икрой. И даже настоящий самовар, который с трубой и растапливается щепками!
А на вечер субботы готовим мексиканскую вечеринку. Я уже с понедельника изучаю блюда мексиканской кухни, отметила для себя, что приготовлю. Из напитков, конечно же, текила! Ну и коктейли на основе ее же можно будет сделать. Если кому интересно, то сделаю фотки и потом отчитаюсь, как всё прошло.))
Для того, чтобы внести разнообразие в наши посиделки, решили проводить кулинарные тематические вечеринки.
В прошлые выходные была попытка провести украинскую вечеринку.
Это к политике не имеет никакого отношения, просто неожиданно захотелось сала, поэтому вечер был с украинским уклоном. Но т.к. всё было решено спонтанно, то и уклон получился очень такой незначительный.
Я купила сало, прокрутила его в мясорубке, добавила зелень, чеснок. Пожарила гренки из черного хлеба. И вот эту массу из сала таааааак вкусно мазать на гренки! Я такое попробовала в одном заведении в Киеве, вот решила воспроизвести. В общем, это получилось самое украинское блюдо из всех нами приготовленных. Кстати, горилки у нас тоже не было. Зато была настоящая грузинская чача, а так же 35-летний французский коньяк. Молодой человек подруги сделал домашнюю сангрию, с добавлением грейпфрута и апельсина.... Ммммм, вкусняшка! В общем, вечер прошел на отлично, вкусно покушали, поболтали, посмеялись.
Теперь мы будем ко всем вечеринкам готовиться заранее и более тщательно.
В пятницу у нас запланировано русское чаепитие. Всё как полагается - баранки, пряники, блины с икрой. И даже настоящий самовар, который с трубой и растапливается щепками!
А на вечер субботы готовим мексиканскую вечеринку. Я уже с понедельника изучаю блюда мексиканской кухни, отметила для себя, что приготовлю. Из напитков, конечно же, текила! Ну и коктейли на основе ее же можно будет сделать. Если кому интересно, то сделаю фотки и потом отчитаюсь, как всё прошло.))