Кулинарные опыты
Я вообще готовить не умею. Как то так вышло, что кроме спагетти, картохи и примитивных вареных пельменей/яиц/сосисок в моем кулинарном арсенале больше ничего не было. Всегда либо покупал еду, либо кто нить готовил. Ну а вот сегодня чет приспичило.
Началось все вчера, когда мне очень захотелось шашлыков. Погода была явно херовая, жена решила остаться дома а не шататься по лесу с нами-долбоебами и взяв к себе в компанию сестру и ее мужа - отправился в лес. По дороге заскочил в Бахетле и купил пару килограммов шашлыка из свинины. Долго ли быстро, но мы приехали на Яльчик. Еле развели костер т.к. ветер и дождь все портили. Но упорство взяло свое и мясо таки прожарили. Замерзшими пальцами нарезав булку, разлив соки и раздав тарелки с мясом - я откусил здоровенный кусок шашлыка... Пипец! Мясо было настолько промариновано уксусом, что есть его было очень тяжело и весьма невкусно. Но жрат хотелось очень и по шампуру мы все таки съели. А рядышком на озере, двое с надписью "ПОЛИЦИЯ" на спине, ставили/снимали сети...
Короче я резко приуныл. И дело было не сколько в мясе, сколько в моей святой уверенности, что в Бахетле все делают хорошо и на совесть. Сестра предложила вернуть, но у меня была другая идея...
Как то в Амбаре я заказал к пиву тарелку с жареной свининкой. Блин, под пенный напиток маринованная хрюша ушла моментально. Кроме мяса, в сковородке была еще и картошечка, лук и помидорка. Ту же хрень я и решил замутить. Да приготовил так, что пришлось еще вторую сковородку жарить. Супруга, кажется, оценила и больше не видит во мне мужчину, который в ее отсутствие будет питаться только пельменями. Все таки первый значимый кулинарный опыт. Не мог не написать.
Началось все вчера, когда мне очень захотелось шашлыков. Погода была явно херовая, жена решила остаться дома а не шататься по лесу с нами-долбоебами и взяв к себе в компанию сестру и ее мужа - отправился в лес. По дороге заскочил в Бахетле и купил пару килограммов шашлыка из свинины. Долго ли быстро, но мы приехали на Яльчик. Еле развели костер т.к. ветер и дождь все портили. Но упорство взяло свое и мясо таки прожарили. Замерзшими пальцами нарезав булку, разлив соки и раздав тарелки с мясом - я откусил здоровенный кусок шашлыка... Пипец! Мясо было настолько промариновано уксусом, что есть его было очень тяжело и весьма невкусно. Но жрат хотелось очень и по шампуру мы все таки съели. А рядышком на озере, двое с надписью "ПОЛИЦИЯ" на спине, ставили/снимали сети...
Короче я резко приуныл. И дело было не сколько в мясе, сколько в моей святой уверенности, что в Бахетле все делают хорошо и на совесть. Сестра предложила вернуть, но у меня была другая идея...
Как то в Амбаре я заказал к пиву тарелку с жареной свининкой. Блин, под пенный напиток маринованная хрюша ушла моментально. Кроме мяса, в сковородке была еще и картошечка, лук и помидорка. Ту же хрень я и решил замутить. Да приготовил так, что пришлось еще вторую сковородку жарить. Супруга, кажется, оценила и больше не видит во мне мужчину, который в ее отсутствие будет питаться только пельменями. Все таки первый значимый кулинарный опыт. Не мог не написать.