Напиток, сжигающий жир и разгоняющий метаболизм
Последние десятилетия медики всего мира обеспокоены проблемой ожирения. Человечество стремительно набирает вес, и ученые ищут вещества, способствующие похудению.
Очередное исследование в этой области провела группа ученых под руководством специалистов Каролинского института в Швеции. Результаты исследования были опубликованы в журнале BMJ Medicine.
Ученые изучали гены, которые влияют на скорость расщепления кофеина. До этого было установлено, что его содержание влияет на количество жировых отложений. Была найдена мутация генов CYP1A2 и AHR, которая замедляла скорость расщепления кофеина. При этом он дольше оставался в крови и более длительное время расщеплял жировые отложения. Также уменьшался риск развития диабета второго типа.
Авторы исследования считают, что употребление кофе без молока и чая помогает сбрасывать лишний вес. Кофеин увеличивает выработку тепла и превращение жира в энергию, что ускоряет метаболизм. Но ученые предлагают продолжать исследование свойств кофеина, так как его влияние на организм в долгосрочной перспективе неизвестно.
Очередное исследование в этой области провела группа ученых под руководством специалистов Каролинского института в Швеции. Результаты исследования были опубликованы в журнале BMJ Medicine.
Ученые изучали гены, которые влияют на скорость расщепления кофеина. До этого было установлено, что его содержание влияет на количество жировых отложений. Была найдена мутация генов CYP1A2 и AHR, которая замедляла скорость расщепления кофеина. При этом он дольше оставался в крови и более длительное время расщеплял жировые отложения. Также уменьшался риск развития диабета второго типа.
Авторы исследования считают, что употребление кофе без молока и чая помогает сбрасывать лишний вес. Кофеин увеличивает выработку тепла и превращение жира в энергию, что ускоряет метаболизм. Но ученые предлагают продолжать исследование свойств кофеина, так как его влияние на организм в долгосрочной перспективе неизвестно.