Как пить Мадеру.
Португальскую мадеру пить просто: едешь куда-нибудь, например - на Кабо да Рока, и наслаждаешься.
Украинскую, производства Массандры, с выдержкой 4 года, можно пить по-разному. Я люблю ее немного охладить. Тогда во вкусе появляется больше правильных тонов. Заедать охлажденную Мадеру нужно черными маслинами.
Если предварительно не охлаждать, то можно взять пару столовых ложек замороженных фруктов (смородины или вишни) и добавить в стакан. Подождать пока охладится. Вино приобретет совершенно новый вкус.
В обоих случаях я люблю пить его из стаканов для виски.
Украинскую, производства Массандры, с выдержкой 4 года, можно пить по-разному. Я люблю ее немного охладить. Тогда во вкусе появляется больше правильных тонов. Заедать охлажденную Мадеру нужно черными маслинами.
Если предварительно не охлаждать, то можно взять пару столовых ложек замороженных фруктов (смородины или вишни) и добавить в стакан. Подождать пока охладится. Вино приобретет совершенно новый вкус.
В обоих случаях я люблю пить его из стаканов для виски.