Небольшое покаяние - ресторанное
На прошлой неделе пришлось метнуться на пару дней в Москву. И вот там пришлось совершить фактически преступление, хотя, скорее - правонарушение. Сходили на обед в ресторан и ушли, не заплатив.
Инициатива уйти таким образом была не моя, а коллеги-продажника; я, честно говоря, до конца был уверен, что нас стопорнут и попросят рассчитаться - но нет, на выходе вообще никого не было: ни метрдотеля, ни охранников, никого.
Причём и ценник не сказать, чтобы большой - по 500р на рыло - для Москвы вполне обычное дело, а для отеля 4* - вообще ни о чём.
Мы были на конференции, проводимой в этом "хотеле", и, скорее всего, нас приняли за её участников - там одновременно сразу несколько больших мероприятий проводилось, с уже оплаченной кормёжкой. Так что просто обстоятельства так сложились.
На самом деле там действительно не видно было, куда и кому платить; я-то привык к нашим советским кассиршам с большими аппаратами; сразу всё видно, куда вносить теньге; а тут послонялся немного, посмотрел - так и не увидел, к кому обращаться; а сами сотрудники "столовой" вообще происходящее игнорировали; тем более, что там был шведский стол.
Зачем я это всё рассказываю? Как-то привык жить по справедливости (даже не по закону, а именно по справедливости, это разные вещи) - а тут пришлось вышло по сути обмануть. Нехорошо. Я не креакл, чтобы обвинять власти в воровстве, и тут же воровать; начинать всегда надо с себя, такое моё мнение.
Про музыку
Прицепом - на данном мероприятии лицезрел ещё один момент; так как "хотель" - это вам не деревенская столовая, то для развлечения публики у них используют музыкантов - причём не абы каких, а скрипачей. В элитном зале - девочка в красном кринолине (!); в обычном зале, где мы и были - дядечка в одёжке попроще, но тоже со скрипкой. И под чавканье гостей они играли классические произведения в современной обработке под "минусовку".
Не знаю, я как-то не так воспитан, похоже, и у меня всегда возникает нехорошее чувство при виде ресторанных музыкантов. Так как я и сам немного музыкант, то прекрасно понимаю, что это такое - выступать на потеху публике. Музыка, на мой взгляд, всё-таки искусство, а не ремесло. Вынося музыку - в живом исполнении - для облегчения пищеварения, фактически музыкант низводится до уровня прислуги.
Играть в ресторане, когда люди приходят на живую музыку - это ещё одно, а служить просто фоном - это уже совсем другое дело, это уже какой-то подвид проституции получается.
Не то, что я обвиняю ресторанных музыкантов - понимаю, что они бы предпочли выступать в филармониях с консерваториями, а тут они просто деньги зарабатывают, чтобы выжить - но хочу показать, что денежные отношения пригибают музыку к земле по всему фронту. Не популяризуют, а именно опошляют музыку, сводят высокое к повседневно-бытовому, в худшем смысле этого слова.
Что самое интересное - уже в процессе написания узнал, что в ходе предстоящего на майские праздники фольклорного фестиваля "Егорий Хоробрый" нам выпало выступать... в клубе. :)) Но мы, естественно, будем не в роли того дядечки-скрипача; фольклорные завывания мимоходом не послушаешь в перерыве между первым и вторым блюдами. Формат не тот-с.
Инициатива уйти таким образом была не моя, а коллеги-продажника; я, честно говоря, до конца был уверен, что нас стопорнут и попросят рассчитаться - но нет, на выходе вообще никого не было: ни метрдотеля, ни охранников, никого.
Причём и ценник не сказать, чтобы большой - по 500р на рыло - для Москвы вполне обычное дело, а для отеля 4* - вообще ни о чём.
Мы были на конференции, проводимой в этом "хотеле", и, скорее всего, нас приняли за её участников - там одновременно сразу несколько больших мероприятий проводилось, с уже оплаченной кормёжкой. Так что просто обстоятельства так сложились.
На самом деле там действительно не видно было, куда и кому платить; я-то привык к нашим советским кассиршам с большими аппаратами; сразу всё видно, куда вносить теньге; а тут послонялся немного, посмотрел - так и не увидел, к кому обращаться; а сами сотрудники "столовой" вообще происходящее игнорировали; тем более, что там был шведский стол.
Зачем я это всё рассказываю? Как-то привык жить по справедливости (даже не по закону, а именно по справедливости, это разные вещи) - а тут пришлось вышло по сути обмануть. Нехорошо. Я не креакл, чтобы обвинять власти в воровстве, и тут же воровать; начинать всегда надо с себя, такое моё мнение.
Про музыку
Прицепом - на данном мероприятии лицезрел ещё один момент; так как "хотель" - это вам не деревенская столовая, то для развлечения публики у них используют музыкантов - причём не абы каких, а скрипачей. В элитном зале - девочка в красном кринолине (!); в обычном зале, где мы и были - дядечка в одёжке попроще, но тоже со скрипкой. И под чавканье гостей они играли классические произведения в современной обработке под "минусовку".
Не знаю, я как-то не так воспитан, похоже, и у меня всегда возникает нехорошее чувство при виде ресторанных музыкантов. Так как я и сам немного музыкант, то прекрасно понимаю, что это такое - выступать на потеху публике. Музыка, на мой взгляд, всё-таки искусство, а не ремесло. Вынося музыку - в живом исполнении - для облегчения пищеварения, фактически музыкант низводится до уровня прислуги.
Играть в ресторане, когда люди приходят на живую музыку - это ещё одно, а служить просто фоном - это уже совсем другое дело, это уже какой-то подвид проституции получается.
Не то, что я обвиняю ресторанных музыкантов - понимаю, что они бы предпочли выступать в филармониях с консерваториями, а тут они просто деньги зарабатывают, чтобы выжить - но хочу показать, что денежные отношения пригибают музыку к земле по всему фронту. Не популяризуют, а именно опошляют музыку, сводят высокое к повседневно-бытовому, в худшем смысле этого слова.
Что самое интересное - уже в процессе написания узнал, что в ходе предстоящего на майские праздники фольклорного фестиваля "Егорий Хоробрый" нам выпало выступать... в клубе. :)) Но мы, естественно, будем не в роли того дядечки-скрипача; фольклорные завывания мимоходом не послушаешь в перерыве между первым и вторым блюдами. Формат не тот-с.