Крем-суп

[xlm]

Люблю крем-супы. Сырные особенно. Наварил вчера большую кастрюлю. Покидал всё подряд, без рецепта. Получилось вкусно :)

3 больших картошки
1 большую морковку
1 большую луковицу (обжарил всё, пока закипает вода)
1.5 л. воды
0.5 л. молока
400 гр. курицы было, с шашлов осталось
700 гр. брокколи
соль, перец, травы
500 гр. грибов (не варил, жареные добавил в конце)
500 гр. плавленного копчёного сыра на тёрке в готовое варево.
При трапезе можно добавлять сухарики :)