Продукты,содержащие какао снижают усвоение кальция?
https://www.drugs.com/mcf/chocolate-does-it-impair-calcium-absorption
Шоколад содержит оксалат - естественный компонент какао бобов - который ингибирует усвоение кальция.
2008 study - женщины съедавшие одну или более порции шоколада в день имели более низкую плотность костей чем те, кто реже и в меньшем количестве употреблял шоколад.
Решили что это оксалаты ингибируют усвоение кальция, но так же это может быть из-за сахара, который увеличивает потери кальция через почки.
Шоколад содержит оксалат - естественный компонент какао бобов - который ингибирует усвоение кальция.
2008 study - женщины съедавшие одну или более порции шоколада в день имели более низкую плотность костей чем те, кто реже и в меньшем количестве употреблял шоколад.
Решили что это оксалаты ингибируют усвоение кальция, но так же это может быть из-за сахара, который увеличивает потери кальция через почки.