Как углеводные продукты влияют на уровень сахара крови

[xineks]

Сравнивают еду белого, коричневого и зелёного цвета.

150 грамм риса = 9.6 чайных ложек (4 грамма) сахара
150 грамм коричневого риса - 7 чайных ложек сахара
60 грамм белого хлеба - 8 чайных ложек сахара
60 грамм чёрного хлеба - 6 чайных ложек сахара
180 грамм спагетти - 6 чайных ложек сахара

Вобщем, листовые овощи, брокколи и т.п рулят.

А разница между тем же белым и чёрным хлебом по степени влияния на уровень сахара крови практически минимальна.