Как это все таки замечательно,когда есть хорошая посуда.
Долго-долго искала,собирала.Но все же;)Из последних приобретений..
Сковородки De Buyer и Lodge.
De Buyer покорил своей простотой и качеством.Долго не могла найти в Одессе,но все же чудеса случаются.
на этой сковородке у меня ни разу ничего не подгорело....и это чертовски приятно+конечно еще в том,что сковородки дружат с индукционными покрытиями.
Говоря о Lodge...это конечно оргазм.Хотелось хорошую чугунную сковороду и казан...со вторым не повезло,а вот в сковороды именно этой фирмы удалось все же найти.Коментарии излишни,как говорится-держишь в руке,маешь вестч;))
ну и больная тема..Ножи.Я искренне верила,что в нашем чудном городе просто нет нормальной продукции,т.к рынок полон Тескомы(о ней отдельно)Бергхофа,Винзера,Трамонтины итд.Пробегая в центре города,зашла в магазин Посуда(тот что на Дерибасовской,в Европе)и увидела Вустхоф.Поняла,что есть Боженька на свете.Для начала взяла маленький нож для овощей.Для пробы так сказать,впечатлилась.Маленький,легкий,острый.В магазине,надо отдать должное,облизали со всех сторон.Ибо кризис,сами понимаете.Меня уверяли,что вернусь,так и получилось,следующим был шефский..из серии Классик.На данный момент пользуюсь только им для нарезки.Отлично лежит в руке,не сильно тяжелый.Ну и тоже,визуальный оргазм от красивой вещицы;)
Конечно,попадая в такие магазины,хочется все,точнее-многое.
Я,как человек,который отрасписывал энное кол-во посуды фарфоровой,обратила внимание на марку Emile Henry.
Тот еще тактильный оргазм..какие у них таджины,формы для выпечки и бутылки для ароматных масел...
картину портят только цены;)И то,я думаю это особенности нашей ебучей страны.
для затравки;))
ну и напоследок-мельнички.
Изначально,пользовалась фирмой Gipfel.Ничего плохого не скажу,неплохо сделано,но все равно не то...
Ну и угораздило меня сделать разворот на 30 градусов в том же магазине Посуда и увидеть стенд марки Peugeot.
Ну и последствия сами понимаете,пиздец зарплате.
на достигнутом останавливаться не собираюсь,впереди медная посуда и всякие интересности.Еще бы,времени,здоровья и просто моральных сил и вдохновения.Чтобы пятак совсем не сматывался;)
п.с:поглядела вчера Джулия и Джулия.О Джулии Чайлд.Мерил Стрип вообще великолепна.До этого глянула Art of French Cooking,оригинал.Улыбалась,как эта высокая,нескладная женщина так передвигается на кухне;)Советую,в общем.