Несколько слушателей вводного курса
"Школы вкусной и здоровой пищи" из группы, только что закончившей обучение, решили поделиться своими впечатлениями, а я, признаться, не удержалась и решила их процитировать, надеясь, что читатели простят мне подобное любование неплохо сделанной работой.
1. Пишет
svetmama:
На протяжении полутора последних лет мы с Ксенией обсуждали вопросы здорового питания и, тем не менее (а также потому, что я знала, что этот человек разбирается в вопросе), я решила пройти у нее данный курс.
И рада, что прошла, поскольку курс очень информативный. Это действительно конспект по здоровому питанию, с множеством ссылок на последние исследования, что побуждает дополнительно искать, и каждый раз заново убеждаться, что в питании нет мелочей.
Любому человеку, особенно матери семейства, важно знать и понимать, чем и как следует кормить своих детей и близких, чтобы не только сохранить, но и улучшить их здоровье, и чтобы при этом пища была не скучной, а оригинальной, с изюминкой.
Отзыв полностью читайте
здесь. 2. Пишет
rhel:
Такой отлично структуризированной, важной и полезной информации, неизвестной мне раньше, я не видела и не встречала.
Ценность курсов, кстати, не только в информации, которая на них дается, но и в том, что это полноценное обучение. Есть возможность задать вопросы преподавателю. И есть контрольные вопросы, которые заставляют перечитывать и осмысливать лекции, а не просто проглядеть их один раз и надолго забыть, потому что дела, конюшня, работа, котики.
В конце лекции дается список тематических рецептов (иногда очень неожиданных). Тоже полезно, и интересно, потому что рецепты отличаются от тех, что бродят по средней полосе России и Сибири. Понятно, что инет большой, и можно найти инфу о любой кухне мира (причем гораздо проще, чем про витамины и микроэлементы). Но когда конюшня, работа, котики, то всегда находятся другие дела, нежели изучение кулинарных изысков, а тут все одним пакетом :)
В общем, рекомендую :).
Отзыв полностью читайте
здесь.
3. Пишет
man-inthestreet:
Часто люди говорят, что это можно есть, а это вредно. Курс позволяет понять, почему тот или иной продукт вреден или полезен (полезен ли на самом деле) и самостоятельно принимать решение, включать его в рацион или нет, понимая, какую пользу или вред это может принести организму.
Изменился ли рацион моего питания после курсов? - Да, изменился кардинально.
Улучшилось ли мое самочувствие после курсов? - Да, улучшилось.
Оправдались ли мои ожидания от курсов? - Да оправдались. Я получил много информации, которую даже не ожидал узнать.
Понравились ли рецепты, которые присылались с лекциями? - С одной стороны, кончено, для приготовления многих блюд нужны экзотические для России продукты и значительные усилия (у меня нет большого опыта в кулинарии, и, может быть, поэтому приготовление многих блюд занимало у меня 2-2,5 часа). С другой стороны, во время приготовления блюд по этим рецептам я совершил несколько удивительных для себя открытий, которые обогатили мой рацион.
Отдельно хочется сказать о качестве лекций. В интернете я очень часто сталкиваюсь с текстами, которые написаны методом copy/paste или в которых одна и та же информация перефразирована разными словами. В связи с этим приятно было читать лекции, которые были от начала и до конца написаны и содержали небанальную информацию.
В общем, хороший курс.
Ксения, спасибо! )))
Отзыв полностью читайте
здесь.
4. Пишет
yael-gold:
Я осталась очень довольна курсом.
Масса новой полезной информации, которая просто необходима!
К тому же, было очень интересно готовить по заданным рецептам, многие из которых уже вошли в излюбленные и постоянные.
Развеялись некоторые теории (о пользе молочных продуктов).
Но самое грандиозное что со мной произошло - я вдруг с восторгом обнаружила, что уже больше месяца не испытываю ни малейшей потребности ни в сладком ни в печеном, что раньше было просто необходимым гвоздем программы.
Считаю это самым прямым следствием того, что уже с начала курса следовала всем рекомендациям (по возможности).
Огромная благодарность Ксении за ее труд!
Думаю, что при понимании всего того что мы изучили, будет сложно не изменить старые привычки, а изменив, можно значительно улучшить качество жизни.
Всем новичкам удачи!
Отзыв полностью читайте
здесь.
Все отзывы с самого начала.