Полузабытые достижения СССР
Кто-то ещё помнит, когда и где по элеутерококку проводились международные симпозиумы? А о современных и старых разновидностях беспохмельной водки знаете? Про основателей этих направлений и валеологии в целом слышали?
---
Основной ингредиент для производства «Золотого руна» ученые нашли в виноградной кисточке без ягод - так называемом гребне - и назвали его каприм (от слов Кахетия и Приморье). Эксперименты над крысами показали, что каприм расщепляет алкоголь в организме животных в считаные часы. И более того, препятствует патологической тяге к спиртному. Поэтому в Кахетии, где пьют не меньше, чем в Сибири, например, алкоголиков нет. Институт имени Сербского подтвердил целительные свойства препарата. Беспохмельную водку стали производить на фруктовом спирте в Грузии, где гребня десятки тонн (а до этого никто и не знал, что делать с бросовым сырьем).
Секретное разрешение ЦК КПСС на испытание «Золотого руна» Брехман и его сподвижники получили в 1983 году после двухлетних хождений по кабинетам Госплана и Президиума Академии наук. И то после того, как экспериментальную водку попробовали секретарь ЦК Николай Рыжков и председатель Госплана Николай Байбаков. Вечером они выпили бутылку на двоих, закусив яблоком, а утром встали как огурчики: голова не трещит, перегара нет! Не водка, а вековая мечта русского народа.
В качестве испытательного полигона был выбран Северо-Эвенский район Магаданской области - отдаленный уголок СССР с населением в 12 тысяч человек. Для чистоты эксперимента из магазинов убрали обычную водку, оставив только беспохмельную, вино и шампанское. Операцию «Золотое руно» негласно контролировал КГБ. За состоянием здоровья испытуемых следили прикомандированные врачи из Владивостока и местный медперсонал. Обследование населения проводилось под видом всеобщей диспансеризации: в СССР это было обычным делом.
Эксперимент, рассчитанный на два года, продлился… 10 месяцев. В 1985-м в Стране Советов грянула антиалкогольная кампания, испытания беспохмельной водки свернули, а на профессора Брехмана и Александра Буланова навесили ярлык «пропагандисты культурного пития». Вместо награды они получили по инфаркту.
---
...остались лишь результаты за десятимесячный отрезок времени. И они были потрясающими. В контрольном Ольском районе потребление алкоголя продолжало увеличиваться, а в Северо-Эвенкском снизилось на 27 процентов. Переход населения на новую водку привел к резкому уменьшению количества пьяных и бытовых травм, а самое главное, вдвое снизилось число алкогольных психозов. Произошла и еще одна, не совсем понятная вещь - резко возросло количество обращений к врачам поликлиник и районной больницы по поводу самых разных заболеваний. Сами врачи расценили это так: у трезвеющего народа появилось свободное время, и он стал больше следить за своим здоровьем.
Слух о чудо-водке, которую хлещут эвенки, облетел весь Дальний Восток. Все желали тоже стать подопытными. Нефтяники и газовики, работающие за сотни верст от подопытного района, снаряжали туда вертолетные экспедиции. В итоге двухлетний запас легендарного напитка был уничтожен за полтора года.
Окончился эксперимент драматично. Его проглотил другой широкомасштабный эксперимент партии и правительства над всем народом. Когда во Владивосток приехал Горбачев, профессор Брехман пробился к нему и изложил печальную историю «Золотого руна». Генсек приказал разобраться. Разборка была быстрой - запретить и заклеймить.
"Полезная водка". Доктор медицинских наук В.П. Нужный
Оправдать свою жизнь, рубрика "Личность": профессор Брехман, валеология, беспохмельная водка и биография.
Виталий Бердышев: "Пять лет рядом с профессором Брехманом. Иваново."
Элеутерококк за границей и дома. Э. Наумова. Химия и Жизнь №3, 1981 г., с. 44-47