Пояснение к предыдушему посту. Данная печка симбиоз печи на пицу(ПП) и тандыра . Работает просто - наложим топливо и подожгем. Топим до необходимой нам температуры .После окончания топки вымести пепел , золу и угли , поместить приготавливаемое блюдо втутрь и закрыть дверкой... У ПП и у тандыра выхлоп через дверку , я же сделал трубу в задней части камеры, т.е. чем-то похожее на вертикальный тандыр.