Полента
Посмотреть на Яндекс.Фотках
Посмотреть на Яндекс.Фотках
Кукурузную кашу (на молоке) варю с вечера, чтобы утром она была уже остывшей и загустевшей. Соль, сахар, немного корицы добавляю по вкусу.
Утром смешиваю с сырым яйцом. Формирую лепёшки. Обжариваю в масле (лучше, сливочном).
Очень вкусно с сыром и ломтиком яблока!