вареники
в одном из детективов донцовой был рецепт вареников - тесто на сливочном масле.
попробовала сделать - очень тонко раскатывалось нежное эластичное тесто, прерасно ложилась тонкая косичка на крае
но рецепт не сохранила(((
ну ладно думаю найду такой в кулинарной книге донцовой. нашла. на сливочном масле. но не такой. тесто получается рыхлое и не такое эластичное, как было в прошлый раз, рвется еcли раскатывать 80г\м )) а то не рвалось
может у кого-нибудь есть тот самый рецепт?
куда дела рецепт ваще не помню! перечитывать всю донцову ради того рецепта не готова
это из кулинарной книги донцовой. по нему не выходит такое же тонкое и эластичное тесто(
попробовала сделать - очень тонко раскатывалось нежное эластичное тесто, прерасно ложилась тонкая косичка на крае
но рецепт не сохранила(((
ну ладно думаю найду такой в кулинарной книге донцовой. нашла. на сливочном масле. но не такой. тесто получается рыхлое и не такое эластичное, как было в прошлый раз, рвется еcли раскатывать 80г\м )) а то не рвалось
может у кого-нибудь есть тот самый рецепт?
куда дела рецепт ваще не помню! перечитывать всю донцову ради того рецепта не готова
это из кулинарной книги донцовой. по нему не выходит такое же тонкое и эластичное тесто(
