Пару образцов с LittlemIl
В преддверии Фестиваля, хочется выложить заметку о каком-нибудь образце с прошлого Феста, поискал, вроде эту еще не выкладывал. Довольно молодой образце с закрытой винокурни и уже довольно зрелый образец, с той же винокурни.
LITTLEMILL 8 y.o. Dumpy Bottle, Bot. 1990's, 40,0%
Аромат: Еще когда переливал этот семпл из пластмассовой тары в стекло, отметил для себя очень необычный запах, пока я такого не чуял. Похоже на доску, но только такую залежавшуюся, еще так пахнет когда разрушают старые деревянные постройки, старостью и сыростью. Совершенно нет отталкивающего запаха спирта, спирт конечно есть, но не лезет в нос. Еще есть некая нотка сладости, то ли сахарозаменитель то ли конфеты без сахара, типа Зулы.
Вкус: На первую ноту пустоват и жидковат, со второй достаточно игриво на языке, в меру древесного и сладковато.
Послевкусие: Достаточно согревающее, но заметно молодое, по ноткам яблочных косточек.
Конечно запах-козырь этого экземпляра. Остальное все дает о себе понять, молодость напитка. Пустоват и простоват, провальный, но, 8 лет. Чувствуются очень большие перспективы в развитие. Поэтому не больше…
Оценка: 73
Thosop, Littlemill 1989, 1989 - 2011, 55,5%
Аромат: Очень свежо. Чувствуется нота совсем младшего 8-летнего братика - замшелая ,мокрая доска, обрамленная в сладкую сахарную вату, хересные бочки? Глубоко, и повторюсь, свежо. Сладко, все ароматы витают рядом и никак не хотят показываться полностью. Проникают в нос и..где градусы…их нет. Ягодная тема и нотки молочного шоколада, и хвойный лес.
Вкус: Вот где искры-то. Прекрасно! Пульсация сладких брызг на языке, сухая трава, суфле, зефир, пастила.
Послевкусие: Капли гранатового сока, ванильная карамель, листья, пыль, какой то круговорот, туда и обратно.
Вывод. Прекрасный образец. Очень закрученно-хитрый. Фирменная нотка Литтлмилла (если я могу судить по 2 образцам) отлично обрамлена бочкой из-под хереса, создавая прекрасный хаос и гармонию.
Оценка: 90,2
LITTLEMILL 8 y.o. Dumpy Bottle, Bot. 1990's, 40,0%
Аромат: Еще когда переливал этот семпл из пластмассовой тары в стекло, отметил для себя очень необычный запах, пока я такого не чуял. Похоже на доску, но только такую залежавшуюся, еще так пахнет когда разрушают старые деревянные постройки, старостью и сыростью. Совершенно нет отталкивающего запаха спирта, спирт конечно есть, но не лезет в нос. Еще есть некая нотка сладости, то ли сахарозаменитель то ли конфеты без сахара, типа Зулы.
Вкус: На первую ноту пустоват и жидковат, со второй достаточно игриво на языке, в меру древесного и сладковато.
Послевкусие: Достаточно согревающее, но заметно молодое, по ноткам яблочных косточек.
Конечно запах-козырь этого экземпляра. Остальное все дает о себе понять, молодость напитка. Пустоват и простоват, провальный, но, 8 лет. Чувствуются очень большие перспективы в развитие. Поэтому не больше…
Оценка: 73
Thosop, Littlemill 1989, 1989 - 2011, 55,5%
Аромат: Очень свежо. Чувствуется нота совсем младшего 8-летнего братика - замшелая ,мокрая доска, обрамленная в сладкую сахарную вату, хересные бочки? Глубоко, и повторюсь, свежо. Сладко, все ароматы витают рядом и никак не хотят показываться полностью. Проникают в нос и..где градусы…их нет. Ягодная тема и нотки молочного шоколада, и хвойный лес.
Вкус: Вот где искры-то. Прекрасно! Пульсация сладких брызг на языке, сухая трава, суфле, зефир, пастила.
Послевкусие: Капли гранатового сока, ванильная карамель, листья, пыль, какой то круговорот, туда и обратно.
Вывод. Прекрасный образец. Очень закрученно-хитрый. Фирменная нотка Литтлмилла (если я могу судить по 2 образцам) отлично обрамлена бочкой из-под хереса, создавая прекрасный хаос и гармонию.
Оценка: 90,2