Мои приобретения к Новому году.
Cлева направо: Connemara Turf Mor 58.2% (Ирландия), Talisker 10 летний 45.8% (Шотландия), Glenrothes Select Reserve 43% (Шотландия).
Cтрого говоря, настоящим сюрпризом здесь для меня является только торфяная версия ирландской односолодовой "Коннемары", а "Талискер" я покупаю каждую зиму (хороши долгие зимние вечера с "Талискером"!), а данный "Гленротес" брал год назад, и нынче решил повторить (тут сыграла роль воистину мега скидка в "МЕТРО" - я отдал за него всего 1990 рублей!). Итак, приступим...
Оставим ирландский "гвоздь программы" на десерт и начнём с уже знакомых мне виски.
Talisker 45.8% возраст - стандартная базовая десятка. Приобретён уже в новом варианте упаковки - на коробке запечатлены суровая натура острова Скай (именно там и располагается винокурня) лежащего в Северном море и присутствует надпись "made by the sea", что вполне отражает характер напитка, да и выглядит весьма стильно.
Куплен в "МЕТРО" за 2960 рублей.
ЦВЕТ: золото, самый тёмный из всех тестируемых. Оно и понятно, т.к. он и самый выдержанный. Впрочем карамель всё равно присутствует.
ЗАПАХ: сухая перечность, торф, морские ноты, есть что-то цитрусовое. Нестандартный, непопсовый, люблю такие. Запах уже пустого бокала вызвал чёткую ассоциацию из детства - советская общественная баня, ты выходишь из моечного помещения в раздевалку. Сырость, прелость, солёность, мокрые банные листья, деревянные шкафчики с одеждой. Чёрт побери, прям машина времени! :)))
ВКУС: яркий! Дымок, торф, что-то кисловато цитрусовое, угольки от костра, соль. Вызывает опять таки ассоциацию из детства - печёная картошка из костра. Вот ты её берёшь, дуешь, перекладываешь из руки в руку и начинаешь есть, немного присыпав солью...
ПОСЛЕВКУСИЕ: весьма долгое, прогревающее.
РЕЗЮМЕ: один из моих самых любимых виски вот уже более двух лет!
Glenrothes Select Reserve 43% без указания возраста. Обращает на себя внимание утилитарной картонной упаковкой - дёшево и сердито, неплохой маркетинговый ход.
ЦВЕТ: светлое золото.На фото из-за освещения кажется таким же как "Талискер", но реально он светлее.
ЗАПАХ: много всего - ваниль, сладкие цитрусы, сухофрукты, что-то сладко кокосовое типа батончика "Баунти".
ВКУС: в общем, повторяет аромат. Есть и что-то от овсяного печенья, сладкий, но не приторный.
Вот не скажу, что вкус прям чем-то потрясает, как тот же "Талискер" (или "Лагавулин", например), но рука сама прям тянется налить себе ещё грамм 100 (а то и 150 хехе!) в бокал. Вкусно. Питко.
ПОСЛЕВКУСИЕ: курага, немного мармелада, орехи фундук. Среднее.
РЕЗЮМЕ: из тех виски, которые хорошо предлагать гостям. Они им наверняка понравятся, как и начинающим, так и продвинутым пользователям. Достойный напиток.
Connemara Turf Mor 58.2% возраст на этикетке не указан, но на контр этикетке, которая идёт уже на русском, написано что спирты не менее 4-х лет.
Бутылка идёт в красивой жестяной коробке, с дополнительной прокладкой из картона. Оформление коробки вызывает стойкие новогодние ассоциации, идеальный подарок себе именно к НГ, да.
Отмечу, что почти год назад я покупал обычную односолодовую "Коннемару", она мне весьма понравилась своей нестандартностью, а увидев недавно в продаже в нашем челябинском "Красном и Белом" торфяную версию данного виски всего за 2400 рублей, хапнул его с прилавка не раздумывая. Между прочим, самый крепкий из опробованных мною виски. Стучит барабанная дробь, начинаем....
ЦВЕТ: самый светлый из представленных в сегодняшнем обзоре. Цвет соломы. Эта "Коннемара" светлее даже своей стандартной 40 градусной версии, видимо здесь обошлись без карамели и это хорошо.
ЗАПАХ: сложный. Торф, лекарственные травы, фенолы, чёрный чай, солоноватость (чуть).
ВКУС: мощный и яркий!!! Торф конечно же, жжёный сахар, чёрный перец, морская вода, баклажанная икра из банок, лимон.
Никогда не разбавлял виски водой, но здесь для интереса попробовал - становится сильно похожа на стандартную "Коннемару". Впрочем, на своих немаленьких 58,2% употребляется хорошо, не напрягает.
ПОСЛЕВКУСИЕ: сухое тёплое дерево (не дуб), немного морского, йодистость. После "Талискера" не показалось долгим.
РЕЗЮМЕ: отлично! Вкус такой, что кажется, можно ломтями этот виски резать :))) Определённо, данный виски в моём вкусе. Интересный пример того, как можно создать достойный виски без большой выдержки. Да, молодцы ирландцы, могут.