Glenrothes 1970/2011, 41 yo, the Whisky Shop of Dufftown, 43,5%
Whisky Shop of Dufftown - это всемирно известный магазин, владельцем которого является Mike Lord. Кто такой Mike Lord? Прежде всего это любитель виски, специалист, независимый ботлер, главный организатор ежегодного фестиваля в Шотландии "Spirit of Speyside". Повторюсь: хозяин известнейшего магазина и ведущий мастер-класса на фестивале «Classicdram Moscow 2013». Так вот, еще Mike Lord выкупает у известных винокурен виски бочками, выдерживает, довыдерживыет и т.д. Glenrothes 1970/2011, 41 yo - как раз такой экземпляр.
Большую часть времени Glenrothes 1970/2011, 41 yo провел в бочках из под бурбона, затем скотч поделили на две неравные части. Одна осталась дозревать в бурбоновых бочках, а вторую, совсем маленькую часть, залили в маленькие бочки из под хереса, которые называются "Octave".
Аромат: сливки, "Здрайверы" - ванильный коктейль, груши, насыщенный чернослив, абрикосовые косточки. В аромате больше всего доминирую молочные тона.
Вкус: вишня в шоколаде, долгий дуб, мягкий серый хлебушек.
Финиш: корки черного хлеба, грушевые косточки, пастеризованное молоко, сливы. В конце остается старый дуб.
Вывод: Glenrothes 1970/2011, 41 yo - можно охарактеризовать как молочный виски. Еще не побоюсь назвать этот скотч такими словами как: благородный, богатый, мудрый, яркий и спелый. Я заметил, что Glenrothes раскрывается с возрастом, как правило, чем старше спирты, тем замечательней этот скотч.
Оценка: 9,3
