Two Stacks, The First Cut, 43%
Category: Blend
Distillery: The Great Northern Distillery
Bottler: Killowen Distillery
Bottling serie: Irish Whiskey
Cask Type: Virgin oak, ex-Bourbon, ex-Oloroso
Купаж состоит на 40% из зернового виски, выдержанного в новых бочках из американского дуба; на 40% из зернового виски, выдержанного в бочках из-под бурбона; на 8% из сингл пот стилл виски, выдержанного в бочках из-под хереса олоросо; на 10% из солодового виски, выдержанного в бочках из-под бурбона и на 2% из торфяного солодового виски, выдержанного в бочках из-под бурбона.
В аромате: листва, свежескошенная трава, антоновка, выпечка, кора, немного пластика и намёк на дым.
Вкус: соль, перец, яблочная кислинка, белый хлеб, дуб и лёгкая копчёность.
Финиш: чуть-чуть грубый, насыщенный оттенками хлеба, зелени, яблока, перца, соли, дуба и копчёного сала в самом конце.
Вывод: интересный, очень необычный бленд, что-то в нём есть. Немного грубый, но его стоит попробовать. Он заслуживает внимания.
Оценка: 76 (n19,t18,f18,b21)
Distillery: The Great Northern Distillery
Bottler: Killowen Distillery
Bottling serie: Irish Whiskey
Cask Type: Virgin oak, ex-Bourbon, ex-Oloroso
Купаж состоит на 40% из зернового виски, выдержанного в новых бочках из американского дуба; на 40% из зернового виски, выдержанного в бочках из-под бурбона; на 8% из сингл пот стилл виски, выдержанного в бочках из-под хереса олоросо; на 10% из солодового виски, выдержанного в бочках из-под бурбона и на 2% из торфяного солодового виски, выдержанного в бочках из-под бурбона.
В аромате: листва, свежескошенная трава, антоновка, выпечка, кора, немного пластика и намёк на дым.
Вкус: соль, перец, яблочная кислинка, белый хлеб, дуб и лёгкая копчёность.
Финиш: чуть-чуть грубый, насыщенный оттенками хлеба, зелени, яблока, перца, соли, дуба и копчёного сала в самом конце.
Вывод: интересный, очень необычный бленд, что-то в нём есть. Немного грубый, но его стоит попробовать. Он заслуживает внимания.
Оценка: 76 (n19,t18,f18,b21)