Redbreast 27YO, 54,6%
Экспедиция на изумрудный остров - 23
.
Redbreast 27YO
.
Category Single Pot Still
Distillery Midleton
District Ireland
Bottler OB
Bottled 2019
Age 27
Cask type Bourbon, Sherry and Ruby Port Casks
Cask # Batch B1
Strength 54.6%
.
Цвет Тёмный янтарь.
.
Аромат Открытый, сухой, пряные древесные оттенки, сено, мешковина, пыльные полки, карамельно-леденцовые нотки, немного смолы, кедр, минеральные тона - подсыхающая штукатурка, мел, гипс; выдержанный бурбон, сливочные мотивы, кофе.
.
Тело Жидкое, текучее.
.
Вкус Мощный, насыщенный, дуб, пыльно-картонные тона, карамель, сушёные яблоки, курага, горечь молодой коры, таблетки в оболочке, маринованный имбирь, цветочно-медовые нотки, фруктовая жевательная резинка, цукаты из тропических фруктов - манго, ананас;
.
Послевкусие Пряное, согревающее, таблетки в оболочке, зелёные яблоки, табак, терпкие дубовые нотки, леденцы монпансье, камфора, ментол.
.
Вывод Довольно интересный, хорошо сбалансированный виски, довольно широкая палитра производных, интересная композиция, пыльно-картонные нотки, а их тут достаточно и в развитии они прибавляют, хорошо интегрированы в общую картину, чувствуется возраст, глубина.
.
Оценка - 90/100
.
Вслепую предположил -
.
Возраст - 20-25
Крепость - 52-57
Бочка - Херес, возможно винная бочка.
.
Посмотрим что там - Ожидаю что-то возрастное, забавно будет конечно, если это какой-нибудь НАС начального уровня, но вряд ли, очень уж хорош ... ну да, 27-летний бочковой релиз от Редбрест, неудивительно, из бочек тут у нас и бурбон и херес и порто, так что сладко-ягодные нотки, весьма прибавляющие в развитии, тут вполне логичны. В целом по своему профилю этот релиз продолжает основную тему официальной линейки, являясь её естественным завершением.