Kavalan Solist Madeira Cask, 57,1%
Kavalan Solist Madeira Cask
.
Category Single Malt
Distillery Kavalan
District Taiwan
Bottler OB
Bottling serie Madeira Cask
Vintage 2015
Bottled 2021
Age 5
Cask type Madeira
Cask # D150504034A
Number of Bottles 222
Strength 57.1%
.
Цвет Крепкий чёрный чай.
.
Аромат Открытый, влажный, сладко-древесный, старая мебель, изделия из тропической древесины, сандал, пригоревшее ягодное варенье, гербарий, цветочные нотки, гречишный мёд, прополис, кальянный табак, сладкие кондитерские тона, пахлава, чурчхела, жжёные сухари, парфюмерные мотивы, тропические фрукты, немного минеральности.
.
Тело Текучее, округлое.
.
Вкус Мягкий, насыщенный, богатые древесные нотки, мебельный лак, трубочный табак, сладкие кондитерские оттенки, пригоревшее варенье, пахлава, изюм, чурчхела, цветочно-медовые тона, прополис, тропические фрукты, колкие минеральные мотивы, металлическая кислинка, пуэр, старая кожгалантерея, полироль.
.
Послевкусие Лёгкое, освежающее, дуб, мебельный лак, сладкие ягодные нотки, немного изюма, пуэр.
.
Вывод Хорошо сбалансированный, насыщенный, глубокий виски, сложная композиция, широкая палитра, хотя и довольно традиционная для хересной выдержки, прекрасная игра оттенков и полутонов, постоянные колебания между сладостью и сухостью добавляют объёма общей картине.
.
Оценка - 91/100
.
Вслепую предположил -
.
Возраст - 15-20
Крепость - 48-53
Бочка - Винная.
Винокурня, регион - Немного похоже на Фарклас (хотя не он точно), Кавалан?, Стратайла.
.
Посмотрим что там - А это действительно Кавалан, пятилетний, но тропическая выдержка, сами понимаете, это не те пять лет, что в Шотландии, тут можно смело умножать на три как минимум для определения эквивалента, ну что, на этот раз в Мадейре, традиционная крепость в районе 57-58%, совсем кстати не ощущающаяся на вкус, всё что мы любим в данной винокурне тут присутствует и это очередной прекрасный образец тропического стиля от тайваньских мастеров.
.
Category Single Malt
Distillery Kavalan
District Taiwan
Bottler OB
Bottling serie Madeira Cask
Vintage 2015
Bottled 2021
Age 5
Cask type Madeira
Cask # D150504034A
Number of Bottles 222
Strength 57.1%
.
Цвет Крепкий чёрный чай.
.
Аромат Открытый, влажный, сладко-древесный, старая мебель, изделия из тропической древесины, сандал, пригоревшее ягодное варенье, гербарий, цветочные нотки, гречишный мёд, прополис, кальянный табак, сладкие кондитерские тона, пахлава, чурчхела, жжёные сухари, парфюмерные мотивы, тропические фрукты, немного минеральности.
.
Тело Текучее, округлое.
.
Вкус Мягкий, насыщенный, богатые древесные нотки, мебельный лак, трубочный табак, сладкие кондитерские оттенки, пригоревшее варенье, пахлава, изюм, чурчхела, цветочно-медовые тона, прополис, тропические фрукты, колкие минеральные мотивы, металлическая кислинка, пуэр, старая кожгалантерея, полироль.
.
Послевкусие Лёгкое, освежающее, дуб, мебельный лак, сладкие ягодные нотки, немного изюма, пуэр.
.
Вывод Хорошо сбалансированный, насыщенный, глубокий виски, сложная композиция, широкая палитра, хотя и довольно традиционная для хересной выдержки, прекрасная игра оттенков и полутонов, постоянные колебания между сладостью и сухостью добавляют объёма общей картине.
.
Оценка - 91/100
.
Вслепую предположил -
.
Возраст - 15-20
Крепость - 48-53
Бочка - Винная.
Винокурня, регион - Немного похоже на Фарклас (хотя не он точно), Кавалан?, Стратайла.
.
Посмотрим что там - А это действительно Кавалан, пятилетний, но тропическая выдержка, сами понимаете, это не те пять лет, что в Шотландии, тут можно смело умножать на три как минимум для определения эквивалента, ну что, на этот раз в Мадейре, традиционная крепость в районе 57-58%, совсем кстати не ощущающаяся на вкус, всё что мы любим в данной винокурне тут присутствует и это очередной прекрасный образец тропического стиля от тайваньских мастеров.