Цепочки виски
Существует известная стратегия: попробовать молодой виски, и если понравится - двигаться вверх в шкале.
У меня так было например с Glenlivet. Сначала я попробовал Glenlivet 12 и мне понравилось. Тогда я взял Glenlivet 15 и мне очень понравилось. А потом я взял Glenlivet 18 и какое-то время это был мой любимый молт. Соответственно, если мне не нравится начальный вариант, например Macallan 12, то 15 и 18 я уже не беру. А где-то это правило не работает, например Glenmorangie 10 мне нравился больше, чем его вишнёвая версия и чем 14 лет тоже. Мюррей иногда приводит примеры, что более выдержанные виски уступают более молодым, так у него например Talisker 18 оценен слабее классической десятки. А бывает и вовсе парабола. Вот например Johnnie Walker Black Label 12 прям шедевр, а идущие за ним Gold и 18 years - значительно слабее, даром, что в разы дороже. А дальше Blue Label - снова полный восторг.
Стратегия "не идти дальше если не понравилась база" может и подвести. Например Chivas Regal 12 мне не зашёл совершенно и я дальше не пошёл соответственно. А говорят там 18 очень достойный. Так вот я остановился на Macallan 12 и не узнаю, вдруг 18 очень хорош.
Как у вас с этим? Придерживаетесь стратегии "идти выше, если зашёл младший возраст"?
У меня так было например с Glenlivet. Сначала я попробовал Glenlivet 12 и мне понравилось. Тогда я взял Glenlivet 15 и мне очень понравилось. А потом я взял Glenlivet 18 и какое-то время это был мой любимый молт. Соответственно, если мне не нравится начальный вариант, например Macallan 12, то 15 и 18 я уже не беру. А где-то это правило не работает, например Glenmorangie 10 мне нравился больше, чем его вишнёвая версия и чем 14 лет тоже. Мюррей иногда приводит примеры, что более выдержанные виски уступают более молодым, так у него например Talisker 18 оценен слабее классической десятки. А бывает и вовсе парабола. Вот например Johnnie Walker Black Label 12 прям шедевр, а идущие за ним Gold и 18 years - значительно слабее, даром, что в разы дороже. А дальше Blue Label - снова полный восторг.
Стратегия "не идти дальше если не понравилась база" может и подвести. Например Chivas Regal 12 мне не зашёл совершенно и я дальше не пошёл соответственно. А говорят там 18 очень достойный. Так вот я остановился на Macallan 12 и не узнаю, вдруг 18 очень хорош.
Как у вас с этим? Придерживаетесь стратегии "идти выше, если зашёл младший возраст"?