Armorik 10 y.o., 46%, 0.7l

Jun 06, 2021 22:22



Продолжаю знакомиться с Armorik - сегодня десятилетний молт из базовой линейки. Купаж спиртов выдерживавшихся в бочках из-под бурбона и хереса. Холодная фильтрация отсутствует, цвет натуральный.
Цвет: янтарный
Аромат: вначале сдержанный и закрытый, мягкий, немного однобокий и буквально насыщенный сухофруктами. Глубже - специи (ваниль, корица, кардамон), нотки гречишного мёда, кондитерские и древесные оттенки. Спиртуозность отсутствует.
Вкус: достаточно плотный, малость обжигающий и в меру сладкий. Много сухофруктов, танин, гречишного мёда и специй. Немного горчит дубом.
Послевкусие: среднее по продолжительности, сладковатое, отчётливо сухофруктовое и перечное. Приятные медовые и ментоловые оттенки, танины и карамельные ноты.
Вывод: хороший десертный виски с отчётливо хересным профилем. Поначалу кажется немного однобоким и плосковатым - не хватает глубины, некоторого лоска и благородства. Надо обязательно дать ему подышать, молт становится более интересным и ярким.

armorik, Франция

Previous post Next post
Up