Cнимаем сливки - 18
.
The Unknown 1980 TWA
.
Category Blended Malt
Distillery Undisclosed
Bottler The Whisky Agency
Bottling serie The Unknown
Vintage 1980
Bottled 2015
Age 35
Cask type Butt
Strength 47.0%
.
Цвет Чёрный чай с розовым оттенком.
.
Аромат Открытый, влажный, сухие доски, бражные нотки, рябина, брусника, камфора, мята, столярная мастерская, сухие травы.
.
Тело Жидкое, текучее.
.
Вкус Лёгкий, спокойный, терпкие дубовые нотки, сладкие сливочно-ягодные тона, пыльные картонные оттенки.
.
Послевкусие Мягкое, согревающее, деликатные дубовые нотки, табак, рябина, травяные оттенки, камфора.
.
Вывод Очень просто, даже примитивно местами, но в то же время ощущается глубина и выдержка, не совсем обычный профиль, но питкий, цельный.
.
Оценка - 88/100
.
Вслепую предположил -
.
Возраст - 15-20
Крепость - 43-48
Бочка - Херес рефилл, возможен винный финиш.
Винокурня, регион - Что-то нетипичное, может Ирландия или грейн.
.
Посмотрим что там - 35-летний блендед молт от TWA, весьма своеобразный виски, я не проникся как-то, хотя в развитии немного прибавляет.