Виски-симпозиум 2020 - №5
.
Springbank 1997 BA
.
Category Single Malt
Distillery Springbank
District Campbeltown
Bottler Blackadder
Bottling serie Raw Cask
Vintage 1997
Bottled 2012
Age 15
Cask type Hogshead
Cask # 64
Number of Bottles 96
Strength 58.2%
.
Цвет Светлое золото.
.
Аромат Открытый, влажный, свежие доски, зерно, минеральные нотки - каменная крошка, мел; древесная пыль.
.
Тело Жидкое, текучее.
.
Вкус Мощный, насыщенный, дуб, терпкость коры, сладкие леденцовые нотки, сильная перечная волна, лимонная цедра, немного дымка и земли на заднем плане, сливочные оттенки, но коры и дуба слишком много, забивают собой более тонкие тона.
.
Послевкусие Вяжущее, бодрящее, дуб, кора, зерно, ваниль, карамельная сладость, травяные оттенки.
.
Вывод Напористый и мощный, но довольно простой виски, ни особой глубины, ни широты палитры, к тому же слишком сильные дубовые ноты во вкусе упрощают общую картину.
.
Оценка - 83/100
.
Вслепую предположил -
.
Возраст - 8-13
Крепость - 57-62
Бочка - Бурбон.
Винокурня, регион - Очень похоже на неторфяные, молодые релизы Брукладди, возможно что-то из Хайленда - Динстон, Теаниних.
.
Посмотрим что там - Ещё один Спрингбэнк, от Блэкаддер, не очень удачный, имхо, передубленный, основа прибита, очень примитивно.