Суп из рубца - Болгарская "Шкембе чорба"

[ilinsanya]

Comments

[elena_fabbrile]

Отличная чорба! С болгарским вариантом не знакома, но пробовала румынский. Судя по продуктам, очень похожие.

[ilinsanya]

Спасибо. У сербов тоже похож.

[elena_fabbrile]

У сербов рыбную чорбу ела, а из рубцов не пришлось.

[ilinsanya]

Рибена чорба - вкуснятина. Вообще, еда с Балкан и стран возле Дуная великолепна.

[elena_fabbrile]

Вкуснятина, точно!