Calcada, "Lago" Branco, Vinho Verde DOC

Dec 28, 2024 17:25



Давно заглядывался на это вино, но не решался взять, но, кто не рискует...взял также и розовое от них же, но о нем позже.

Компания Calçada была создана в 1917, она является одним из первых винных производителей в регионе Vinho Verde. Виноградники компании расположены в городе Амаранте и простираются на территории площадью свыше 50 гектаров. Один из виноградников является старейшим сертифицированным виноградником в Vinho Verde.

Винодельня изначально базировалась в здании, возведенном в XVI веке и называвшемся Каса де Калсада. К настоящему времени здание значительно реконструировано и сегодня представляет собой современный центр с рестораном, удостоенным звезды Мишлен.

Для производства вина используются такие сорта винограда, как Азаль Бранко, Аринту и Лоурейру, выращенные на песчано-глинистой почве, богатой минералами. Свежему климату терруара способствует близость Атлантического океана. При изготовлении вина применяется ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение около 15 дней. Перед розливом вино предварительно фильтруется и стабилизируется.

Вино: Белое, полусухое
Регион: Португалия
Производитель: Calcada
Бренд: Lago
Крепость: 10%
Виноград: Азаль Бранко, Аринту, Лоурейру

Цвет у вина вполне себе светло соломенный, хоть его и называют зеленым, но видимо из-за юности и свежести. Вино маленькими и немногочисленными пузырьками поигрывает в бокале

Аромат интенсивный, жасмин, цитрус, фрукты. Вкус довольно интересный минерально-морской, тут и свежесть, манго, жасмин, цитрус и что-то травяное. Мне понравилось.

Цена в "Дикси" - 999 руб, два года назад было 850.

Моя оценка: 4,5 балла из 5. Нужно попробовать еще что-то из этого.

виноград, дегустация, вино, гурманам, Португалия

Previous post Next post
Up