Franken Thaler Ipa
На даче в Магните прикупил несколько баночек новинок из Германии. Сегодня расскажу про сорт IPA.
Всего сортов 5 видов в баночках 0,33, стоимость 80 руб. Это пиво было произведено на пивоварне Eichbaum в Мангейме, где варили такие хиты, как обезьяны из К&Б, Тролли из Перекрестка и пиво Steam Brew из Мираторга. На этот раз знакомые нам образцы запихнули в новые красивые баночки.
Как-то давно, когда писал про обезьянок от них, я писал про саму пивоварню, но тут не грех повторить. Пивоварня была основана аж в 1679 году в городе Мангейм, Германия. И варят они более 20 сортов различного пива!
Гориллы, как и данные сорта входят в специальную серию для крафтового направления. Айхбаум с 2019 года начал активные эксперименты в области крафтового пивоварения. И много и долго игрался с хмелем, сортами солода, дрожжами и прочими ништяками крафтовиков. По официальной версии, они произвели более 200 варок, прежде чем выделить эти три сорта пива.
Кстати, пивоварня Айхбаум находится рядом с территорией... кладбища (смайл), а как известно, завод берёт воду прямо "из под себя". Конечно везде стоят фильтры и т.д., но всё же... Короче если в Диабло или в Героев Вы играли за некромантов - то пиво от этой пивоварни точно для Вас!
Пиво: светлое, нефильтрованное осветленное
Стиль: IPA
Регион: Германия
Производитель: Privatbreuerei Eichbaum GMBH & CC
Бренд: Frankenthaler Brauhaus
Плотность: 16,8%
Крепость: 7,8%
Пиво сочного янтарного цвета. Шапка пены белая, плотная, не сильно стойкая. В аромате экзотические фрукты и хвоя. Карбонизация средняя. Вкус почти не сладкий елово-фруктовый, несколько плосковатый. В послевкусии не спелые фрукты, слабая ёлка, немного перца и не сильно приятная смолисто-перечная горчинка. Алкоголь особо не заметен.
Уже в который раз убеждаюсь, что немцы не умеют Ипу, не сильно насыщенная, как бы ждешь более богатого вкуса от этого стиля. Да и хмеля не хватает, а который есть, не сильно приятный. Из положительного только крепость и хорошо скрытый алкоголь, и цена.
Моя оценка: 2,75 балла из 5.