"Belgica" Triple
Микропивоварня La Brasserie de Londres - Mons расположена в Валлонии, в городе Монс. Она имеет очень долгую историю и когда-то именовалась Hubert, а в XV веке получила название Ля Брассери де Лондр - Монс. В 2020 году Ларс Риис и его друзья возродили пивоварню, переустановив резервуары для варки пива в историческом здании пивоварни и возобновив производство пива под своими брендами: "La Montoise", "La Trinité" и "Belgica".
"Международный покупатель, который любит качество, хочет французское вино, японское саке и… бельгийское пиво! Мы разработали уникальную стратегию, основанную на гибкости, имидже и специализации. Положитесь на нашу способность предоставить вам качественно, вовремя и в больших объемах то, что Бельгия делает лучше всего", - говорят владельцы Ля Брассери де Лондр - Монс.
Пиво: Светлое, Нефильтрованное
Стиль: Эль, Бельгийский / Французский Эль, Трипль
Регион: Бельгия
Производитель: La Brasserie de Londres - Mons
Бренд: Belgica
Тип ферментации: Верховое брожение
Крепость: 8.5%
Сорт относится к категории траппистского пива, то есть зародившегося в старинных бельгийских монастырях. Несмотря на повышенную градусность, алкоголь почти не чувствуется, поэтому опьянение наступает внезапно.
Цвет: Пиво естественно мутного светло-желтого цвета с красивой, густой и стойкой белой пеной.
Вкус пива щедрый, обильный, с приятной сладостью, солодовыми нотами, цветочными оттенками и теплым, мягким послевкусием.
Аромат легкий, в аромате ярко чувствуется имбирный пряник.
Моя оценка: 4 балла из 5.