Испанский и литовский имперцы

Nov 09, 2018 20:13





MALA VIDA от Companyia Cervesera del Montseny, алк. 11%, 65 IBU

Цвет черный, пены почти нет.
Аромат горелого дерева, кофе в зернах, угля, горького шоколада, сиропа от кашля.
Вкус горький, горелый, кофе (эспрессо), горький шоколад, немного горьких трав, что-то цветочное.
Послевкусие продолжительное, горелость, угли, травяные ноты.

Горький, хорошо охмеленный, но грубоватый.

Оценка 89/100

Imperial Stout от Sakiškių Alus, алк. 9,2%, 75 IBU, выдержан на дубовых чипсах и стручках ванили.

Черный цвет, пена тонкая кофейная.
В аромате горелость, старое дерево, ваниль, пережаренный кофе в зернах, копченость, сгоревшая выпечка, шоколад.
Вкус сладкий, с горчинкой, кондитерский: горький шоколад, шоколадная выпечка, шоколадный мусс, дерево.
Послевкусие средней продолжительности, горелое дерево и травяные ноты.

В пиве много горелых нот, которые воспринимаются как кондитерские, "сладости" хорошо оттеняются дубом и  хмелем.

Оценка 91/100

Испания, пиво, Литва

Previous post Next post
Up