Крестный Отец
Коктейль Крестный отец увлекает нас в далекие 50-ые годы, времена правления на американском континенте знаменитой сицилийской мафии во главе с Доном Карлеоне.
Поводом для создания напитка с таким интригующим названием, безусловно, явился одноименный фильм Френсиса Форда Копполы.
Рецепт коктейля «Крестный отец», подобно своему прообразу, не допускает никаких излишеств и украшений. Все сделано предельно просто, каждый компонент находится на своем месте и выполняет отведенную ему функцию. Сначала добротная горсть ледяных кубиков готовит в стакане «олд фэшн» «холодный прием» для следующих компонентов. Все распределено «по-братски», по-честному. Поэтому порции виски и амаретто отправляются в стакан равными долями. Легким перемешиванием американская крепость виски соединяется с итальянской яркостью ликера «Амаретто». Изысканный коктейль готов! Легкий аромат трав, миндальный привкус и мягкое тепло послевкусия убеждают дегустатора в правильном выборе. Коктейль хорош и как дигестив, и как аперитив, и, просто, как утолитель жажды. Если бы напиток предложили самому Вито Карлеоне, есть уверенность, что такой рецепт «Крестного отца» он бы одобрил.
Поводом для создания напитка с таким интригующим названием, безусловно, явился одноименный фильм Френсиса Форда Копполы.
Рецепт коктейля «Крестный отец», подобно своему прообразу, не допускает никаких излишеств и украшений. Все сделано предельно просто, каждый компонент находится на своем месте и выполняет отведенную ему функцию. Сначала добротная горсть ледяных кубиков готовит в стакане «олд фэшн» «холодный прием» для следующих компонентов. Все распределено «по-братски», по-честному. Поэтому порции виски и амаретто отправляются в стакан равными долями. Легким перемешиванием американская крепость виски соединяется с итальянской яркостью ликера «Амаретто». Изысканный коктейль готов! Легкий аромат трав, миндальный привкус и мягкое тепло послевкусия убеждают дегустатора в правильном выборе. Коктейль хорош и как дигестив, и как аперитив, и, просто, как утолитель жажды. Если бы напиток предложили самому Вито Карлеоне, есть уверенность, что такой рецепт «Крестного отца» он бы одобрил.