Подготовка к Новому году: наше меню

[norub]

Как я уже писала, в Новый год к нам приедут гости (4 человека), итого нас будет шестеро

Comments

[juls_p]

Глазами мне больше всего понравилось постное меню, но, без мяса или хотя бы птицы/рыбы праздничный стол - уже не то. Правда, даже для такой мясоедки, как я, Верино меню без корректировок - это слишком, т.ч. я за золотую середину! :) Ваш вариант, по-моему, идеален.
Правда, вместо свиного окорока я бы приготовила (и планирую приготовить на НГ) кролика в вине, как более праздничный вариант горячего блюда.
Возьму себе на заметку некоторые рецепты из ваших праздничных меню.. Спасибо!

[norub]

мне у Веры нравятся еще печеночный салат, но я его как самостоятельное блюдо воспринимаю. В "Кафе-кафе" вкусно делают, сама не пробовала. Лосось в тесте и жюльен из крабов тоже интересно. Но слишком много нового и рыба у нас уже будет.

Кролик в вине, наверное, тоже вкусно. Мы выбирали между окороком, гусем, фаршированной уткой и поросенком. Решили, что окорок всех устроит, а рецепт достаточно необычный.

[pani_z]

вот это кто ж такое пишет на ночь?)) чуть слюной не захлебнулась, пока дочитала)))

[norub]

Прошу прощения! На работе не было времени написать, как добралась до дома, так сразу написала.

А вы что планируете?

[pani_z]

да вот просмотрела Ваш пост, скорее всего сделаю из него микс ) Из разных, предложенных меню, выберу что-нибудь) спасибо..