До России постепенно доходит волна мировой моды на здоровый образ жизни. Все больше начинают говорить «да» спорту, творчеству, жизненному балансу. Главное здесь не попасть из одной ловушки в другую: в стрессе зарабатывать средства на то, чтобы потом снимать стресс модными способами (фитнес, SPA). Как начать слышать голос собственных желаний и обострять собственный вкус к жизни?
Стресс - совокупность эмоциональных, психологических, физиологических реакций организма в ответ на событие, которое выводит организм из состояния равновесия.
«Управляемый стресс несет в себе аромат и вкус жизни».
(Ганс Селье, канадский ученый ХХв, автор первых фундаментальных исследований о стрессе)
Если мы действительно хотим жить, нам лучше начать прямо сейчас;
Если же мы жить не хотим, нам лучше начать умирать.
(У.Х. Оден, английский поэт и мыслитель ХХ в.)
Недавно мы с коллегами сидели за ланчем в суши-баре. Разговор зашел о Японии, где побывал один из нас. Путешествие получилось необычным: гид предложил нашему другу на выбор две программы - «официальную», с посещением популярных и любимых европейцами мест, и «неофициальную», чтобы увидеть страну глазами местных жителей. Желание узнать местный колорит у друга оказалось сильнее, причем «попробовать» получилось во всех смыслах, включая знакомство с местной кухней. Друг описал, как, придя в ресторанчик и получив свой заказ, он стал искать соль - все оказалось невероятно пресным! Гид (старичок-японец семидесяти шести лет) заметил беспокойство гостя:
- Все в порядке?
- Да, просто соли нигде не вижу.
- Соли и не должно быть. Конечно, если хочешь, мы попросим, и ее принесут тебе с кухни.
- Да, пожалуйста.
- Хорошо, но зачем?
- Разве можно без соли? Без нее все безвкусное.
- Это твой мозг привык, что в пище должно быть определенное количество соли. Если в пище ее недостаточно, тебе хочется повысить ее уровень до привычного. Но так ты перестаешь чувствовать истинный вкус пищи. Не лучше ли беречь свои рецепторы, тогда всю свою жизнь, до старости лет, ты смог бы вкушать пищу, ощущая все богатые оттенки вкусов.
(Читать далее..)