Ginger Brew tea
Итак, в мои руки попал предмет долгих и тщательных чайных изысканий и экспериментов - авторский имбирный чай камрада 
darkdrake. Честно говоря я попробовал его вчера, но это ничуть не помешало мне испить его и сегодня. Даже наоборот - получил помимо себя, еще взгляд со стороны.
Итак, имбирный чай. Имбирь, как видите, в наличии.
В принципе я не раз распространялся на счет того какой я чайный ортодокс и как я не люблю всякие добавки в чае, но этот меня честно говоря, очень удивил. Но, по-порядку.
Итак, включаем сборничек "Science Fiction Jazz", и начинаем.
Настой у чая густой, я бы даже сказал, маслянистый, горчичного цвета. Пряный его аромат в принципе хорошо чувствовался и просто от заварки, но будучи заваренным пахнет чай просто волшебно, и очень ярко. Принюхиваться нет никакой необходимости, аромат найдет вас сам.
Я к стыду своему имбирь до этого видел и пробовал только в маринованном виде, потому вкус его в заваренном виде был новым. Мне, как любителю всего остренького и пряного, очень понравилось. Уверен что этот чай будет прекрасным согревающим средством холодными зимними вечерами.
С другой стороны, г-же offkin, в компании которой я вчера и дегустировал чай, вкус показался излишне острым и пряным. Так что если вы боитесь острого как вампиры чеснока, то возможно вам тоже покажется что этот чай излишне пряный. Мне же, повторюсь, показалось что все просто отлично.
Не менее интересным, хотя скорее просто неожиданным, оказалось сладкое послевкусие остающееся во рту после чая. Вчера мы долго гадали почему оно так получается, так что сегодня я специально выяснял у собственно автора данного чая сий факт. Как выяснилось, этим чай обязан добавлением органического сахара. Снова-таки, как оказалось, очень удачное решение.
В довершение скажу что попивая чай сегодня, он легко выдержал семь завариваний, после чего все еще давал настой красивого цвета, хотя аромат уже ощущался слабо. Этот факт по-моему сам за себя говорит о высоком качестве чая, и тем кто боится излишне острого можно порекомендовать просто пробовать начиная не с первой заварки.
В общем, большое спасибо сознательному гражданину
darkdrake за чай, я, грешным делом, с некоторым скепсисом относился к его экспериментам, но попробованное развеяло все сомнения.
Просто отлично.
Кроспост. Оригинал записи: тут
darkdrake. Честно говоря я попробовал его вчера, но это ничуть не помешало мне испить его и сегодня. Даже наоборот - получил помимо себя, еще взгляд со стороны.
Итак, имбирный чай. Имбирь, как видите, в наличии.
В принципе я не раз распространялся на счет того какой я чайный ортодокс и как я не люблю всякие добавки в чае, но этот меня честно говоря, очень удивил. Но, по-порядку.
Итак, включаем сборничек "Science Fiction Jazz", и начинаем.
Настой у чая густой, я бы даже сказал, маслянистый, горчичного цвета. Пряный его аромат в принципе хорошо чувствовался и просто от заварки, но будучи заваренным пахнет чай просто волшебно, и очень ярко. Принюхиваться нет никакой необходимости, аромат найдет вас сам.
Я к стыду своему имбирь до этого видел и пробовал только в маринованном виде, потому вкус его в заваренном виде был новым. Мне, как любителю всего остренького и пряного, очень понравилось. Уверен что этот чай будет прекрасным согревающим средством холодными зимними вечерами.
С другой стороны, г-же offkin, в компании которой я вчера и дегустировал чай, вкус показался излишне острым и пряным. Так что если вы боитесь острого как вампиры чеснока, то возможно вам тоже покажется что этот чай излишне пряный. Мне же, повторюсь, показалось что все просто отлично.
Не менее интересным, хотя скорее просто неожиданным, оказалось сладкое послевкусие остающееся во рту после чая. Вчера мы долго гадали почему оно так получается, так что сегодня я специально выяснял у собственно автора данного чая сий факт. Как выяснилось, этим чай обязан добавлением органического сахара. Снова-таки, как оказалось, очень удачное решение.
В довершение скажу что попивая чай сегодня, он легко выдержал семь завариваний, после чего все еще давал настой красивого цвета, хотя аромат уже ощущался слабо. Этот факт по-моему сам за себя говорит о высоком качестве чая, и тем кто боится излишне острого можно порекомендовать просто пробовать начиная не с первой заварки.
В общем, большое спасибо сознательному гражданину
darkdrake за чай, я, грешным делом, с некоторым скепсисом относился к его экспериментам, но попробованное развеяло все сомнения.
Просто отлично.
Кроспост. Оригинал записи: тут