После дегустации в
Мысхако, осталось по полбутылки почти всех образцов, что мы там пробовали. Я не растерялась %)
Особенность этих образцов заключается в том, что в половине случаев, это были незрелые вина 2013 года, которым по 2 месяца отроду. Нам посчастливилось попробовать вино на стадии созревания, после чего мы пробовали уже готовое вино. У этих незрелых вин вкус очень интересный, многогранный, терпкий и кричащий. Всё как-бы усилено. Мне очень понравилось :) Привезли мы пару из таких незрелых домой. Одно такое во время дегустации было на вкус как виноградный сок, а через несколько дней, уже дома, вкус был совершенно другой. Процесс брожения дал о себе знать, сок захмелел и приобрел привкус уксуса. Зато всё остальное не разочаровало! Пожалуй, я стала фанатом Мысхакских вин :)