Торунь 2012. Muzeum Świat Toruńskiego Piernika
Я к пряникам отношусь обсолютно спокойно,как и ко всему сладкому. Но побывать в польской перниковой столице и не поситить этот музей - это глупо.
Как оказалось в Торуни 2 мухея пряников. На соседних улицах. Какой из них самый-самый настоящий я не знаю. Мы были в том, который находится в падваледома-музея Коперника. Нам понравилось.
Вход стоит 10 злотых. В эту стоимость входит изготовление декоративного пряника (или двух), карзинка катаржинок (пряники, которые можно есть в ходе экскурсии) и сама экскурсия. Нас было 4 человека, все русские. Девушка рассказывала на польском, а я переводила на русский. Она сказала, что до прошлого года у них очень редко появлялись русские гости и поэтому экскурсии на русском у них нет, есть на польском и английскоом.
Тесто вы не делаете, вам его дают готовым твердым шариком. Его надо размять, раскатать, выбрать формачку и сделать пряник. Потом его забирают и выпикают(при этом по помещению разносится просто умопомрачительный, для меня лично, запах)
А пока все печется, вам рассказывают что да как. А вы едите пряники самой торуньской формы - катаржинки.
Все начиналось со специй
Тесто для пряников раньше хранилось ооочччеееннннььь долго, и к моменту приготовление было оооччччеенннь жестким, чтобы его размягчить и придать ему потом форму в форме его месили в специальных штуках специальные люди
Потом все продовалась на ярмарках и стоило очень дорого
Очень дорогойи ваной частью изготовления является то, какой формы были пряники. Пряничные формы тоже стоили очень дорого
Пряники дарились на самые значительные события в жизни, а потом еще и хранились годами
В 20-м веке очень большое значение стали придавать обертке
Музей небольшой, экскурсия длится около часа. Потом нам принисли горячие пряники в фирменных пакетиках. Прошло уже практически пол года, а пряники таааккк пахнут когда их достаешь из этого пакетика:) При желании их можно как-нибудь пристроить в интерьер кухни...я думаю, я так и сделаю.
В следующий раз, а мы с мужем решили, что ему быть этому разу, мы сходим во в этот музей пряника и сравним.
Как оказалось в Торуни 2 мухея пряников. На соседних улицах. Какой из них самый-самый настоящий я не знаю. Мы были в том, который находится в падваледома-музея Коперника. Нам понравилось.
Вход стоит 10 злотых. В эту стоимость входит изготовление декоративного пряника (или двух), карзинка катаржинок (пряники, которые можно есть в ходе экскурсии) и сама экскурсия. Нас было 4 человека, все русские. Девушка рассказывала на польском, а я переводила на русский. Она сказала, что до прошлого года у них очень редко появлялись русские гости и поэтому экскурсии на русском у них нет, есть на польском и английскоом.
Тесто вы не делаете, вам его дают готовым твердым шариком. Его надо размять, раскатать, выбрать формачку и сделать пряник. Потом его забирают и выпикают(при этом по помещению разносится просто умопомрачительный, для меня лично, запах)
А пока все печется, вам рассказывают что да как. А вы едите пряники самой торуньской формы - катаржинки.
Все начиналось со специй
Тесто для пряников раньше хранилось ооочччеееннннььь долго, и к моменту приготовление было оооччччеенннь жестким, чтобы его размягчить и придать ему потом форму в форме его месили в специальных штуках специальные люди
Потом все продовалась на ярмарках и стоило очень дорого
Очень дорогойи ваной частью изготовления является то, какой формы были пряники. Пряничные формы тоже стоили очень дорого
Пряники дарились на самые значительные события в жизни, а потом еще и хранились годами
В 20-м веке очень большое значение стали придавать обертке
Музей небольшой, экскурсия длится около часа. Потом нам принисли горячие пряники в фирменных пакетиках. Прошло уже практически пол года, а пряники таааккк пахнут когда их достаешь из этого пакетика:) При желании их можно как-нибудь пристроить в интерьер кухни...я думаю, я так и сделаю.
В следующий раз, а мы с мужем решили, что ему быть этому разу, мы сходим во в этот музей пряника и сравним.