"У некоторых людей особенности обмена веществ таковы, что жир накапливается при любой диете" Смею предположить, что в этих диетах мало животных жиров, разнообразных минералов и витаминов. Все женщины в моей семье имеют очень большой вес. Когда я им говорю, что хватит готовить пищу и есть мучное, они обижаются, мол мне повезло и я не унаследовала. Но как только я начинаю есть то, что они готовят, а также: булки, блины, макароны и хлеб, генетический механизм включается. Странно, не правда ли?
"мы просто не можем противиться чувству голода: мозг требует калорий..." Откуда это утверждение? Может, мозг требует витаминов: C, A, D или В 12? И не получая требуемого, продолжает требовать?
Причина ожирения - в недостатке нужных организму веществ. В нашей цивилизации легко проследить откуда этот недостаток берется: - основа рациона зерновые (картофель), в своем худшем варианте - мука. Моно продукт в рационе это вообще плохо, но лучше, пусть это будет рыба, например. - малое количество полезных веществ в исходном продукте. - еще меньшее в готовом.
Вестон Прайс в своей книге «Питание и физическое вырождение», написанной в далеком 1939 году, больше сказал о причинах физической деградации человека, чем все последующие ученые вместе взятые.
Смею предположить, что в этих диетах мало животных жиров, разнообразных минералов и витаминов.
Все женщины в моей семье имеют очень большой вес. Когда я им говорю, что хватит готовить пищу и есть мучное, они обижаются, мол мне повезло и я не унаследовала. Но как только я начинаю есть то, что они готовят, а также: булки, блины, макароны и хлеб, генетический механизм включается. Странно, не правда ли?
"мы просто не можем противиться чувству голода: мозг требует калорий..."
Откуда это утверждение? Может, мозг требует витаминов: C, A, D или В 12? И не получая требуемого, продолжает требовать?
Причина ожирения - в недостатке нужных организму веществ. В нашей цивилизации легко проследить откуда этот недостаток берется:
- основа рациона зерновые (картофель), в своем худшем варианте - мука. Моно продукт в рационе это вообще плохо, но лучше, пусть это будет рыба, например.
- малое количество полезных веществ в исходном продукте.
- еще меньшее в готовом.
Вестон Прайс в своей книге «Питание и физическое вырождение», написанной в далеком 1939 году, больше сказал о причинах физической деградации человека, чем все последующие ученые вместе взятые.
Reply
Leave a comment