Тартусский пивоваренный завод и музей A. Le Coq
Случилось нам побывать в небольшом эстонском городке Тарту, который на протяжении тысячи лет считается полноправным городом пива. И конечно удалось посетить пивзавод и музей «A. Le Coq» - старейший и крупнейший производитель напитков в Эстонии.
Чтобы осознать масштаб и привлекательность увиденного, начну, пожалуйста, с маленькой исторической справки:
Первое упоминание инструкции по пивоварению Тартусской Большой гильдии отмечено в 1461 году. В 1783 по указу российского императора организована Тартусская пивоваренная компания. 1912 год отмечен покупкой пивного завода Tivoli в Тарту купцом Л.И.Ле Коком. 1 июля 2003 года в исторической башне по сушке солода, построенной в 1898 году, открылся пивной музей A.Le Coq.
Читать продолжение.