Опять попалась бутылка 19-го номера и подумал сделать парочку новых карточек, а в остальном - качество неизменное.
внешние особенности: Цвет янтарный золотистый, с лёгким закалом, хорошая светлая пена, довольно хорошо держится
запах: Запах карамелево-цитрусовый с горькими нотками, кажется немного маслянистым когда становится немного теплее
вкус: Вкус фруктовый с более высокой плотностью тела чем средняя, горечь очень высокая
общее впечатление: Хороший хмель качественная комбинация хмеля, выпить такого много сразу непросто, но потом не бьёт в голову
стиль пива: American Imperial India Pale Ale
объём алкоголя: 7,9 %
уровень Gravity (ЕРМ): 19° Plato
горечь: 101 IBU (EBU) / ЕВС: 25
хмель: Enigma, Citra, Simocoe, Mandarina Bavaria, чешский солод
дрожжи: светлое пиво, верхнее квашение
пометка: автор рецепта Pavel Palouš
оценки:
ratebeer.com,
untappd.com Это пиво очень похоже на Заклинателя Хмеля -
Nomád - Zaříkávač chmele (Double IPA) из Соколова у Карловых Вар