На жатецкой мостовой - Cobolis New England IPA 16
Очень недурственный продукт молодого сравнительно пивовара о котором я узнал в баре Raven на дегустации. Сегодня в Жатце получилось распробовать.
внешние особенности: практически прозрачное с красивой белой кремовой пеной
цвет: янтарный до медный
уровень прозрачности: практически прозрачное
запах: выраженный хмель, горечь есть и в запахе, фрукты, цитрусовые
вкус: довольно фруктовый, цитрусовый, абрикосы, персики, ягоды и солод, горечь нарастает и усиливается
общее впечатление: очень хорошее по комбинации горечь, плотности тела и фруктовому букету
стиль пива: светлое, не фильтрованное Dry Stout
объём алкоголя: 7,3%
уровень Gravity: 16° Plato / ERC
горечь IBU (EBU): точных данных нету
хмель: Citra, Amarilo, Simcoe
дрожжи: верхнее квашение (брожение) Lallemand New England
солод: Weyermann кислый, плзеньский, пшеничный, карамельный, овёс
пометка:
оценки:
- ratebeer.com нет данных
- untappd.com 3,71/5
- pivnici.cz нет данных